Mürbeteig-Törtchen für den Snack. Mürbeteig-Törtchen: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos Törtchen-Teigzubereitung

Mittlerweile findet man gefüllte Törtchen nicht nur auf Buffettischen, sondern auch bei traditionellen Feiertagsfesten. Hausfrauen bereiten zunehmend verschiedene Snacks in Törtchen zu und die Füllungen für Törtchen sind in ihrer Vielfalt einfach erstaunlich. Wenn Sie also ein Bürobuffet oder ein Fest zu Hause planen, werden festliche Törtchen mit Füllung bestimmt alle Ihre Gäste begeistern.

Kleine und feine Mürbeteigkörbe mit verschiedenen Füllungen sehen nicht nur appetitlich, sondern auch sehr elegant aus. Deshalb sind festliche Törtchen und verschiedene Snacks in Törtchen bei Veranstaltungen wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstagen, Taufen, Bürobuffets oder beim Catering immer dabei.

Wie bereitet man gefüllte Törtchen zu?

Um Törtchen für den Feiertagstisch zuzubereiten, müssen Sie im Voraus fertige Törtchen kaufen oder zu Hause Körbe backen. Törtchen gibt es in Sand-, Waffel- und Blätterteigform. Am häufigsten bereite ich Törtchengerichte mit Mürbeteig-Törtchen zu, und Sie können sehen, wie man Törtchen aus Mürbeteig macht.

Es gibt viele Möglichkeiten, Törtchen für eine festliche Tafel zu füllen: Salate in Törtchen, Julienne, Pasteten, Mousse, Monozutaten und deren verschiedene Mischungen. Und damit Ihre Törtchen-Vorspeise oder Ihr Törtchen-Salat zu einem echten Highlight auf der festlichen Tafel wird, empfehle ich Ihnen, den Artikel bis zum Ende zu lesen.

Bereiten Sie die Füllung für die Törtchen aber unbedingt selbst zu – fertige Salate aus dem Supermarkt haben auf Ihrem Tisch nichts zu suchen! Ich mache Sie, liebe Freunde, auf eine Auswahl an Rezepten zum Füllen von Törtchen aufmerksam, die Ihnen hoffentlich gefallen werden.

Wenn Sie Ihre eigene Lieblings-Törtchen-Vorspeise, köstliche Törtchen-Füllungen oder einen bewährten Törtchen-Salat haben, teilen Sie das Rezept bitte in den Kommentaren.

Törtchen mit rotem Fisch, Kaviar und Quark

Ich schlage vor, dass Sie Törtchen mit rotem Fisch, Kaviar und Hüttenkäse zubereiten – eine köstliche und einfache Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Das Rezept für Törtchen mit rotem Fisch und dem Schnitt kann man nicht einmal als Rezept bezeichnen, es ist eher eine Idee, wie man die Törtchen füllt, wenn die Hausfrauen vor den Feiertagen so beschäftigt sind. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten im Supermarkt zu kaufen und die Mürbeteigkörbe zu füllen. Rezept mit Foto.

Törtchen mit Avocado und rotem Fisch

Ich schlage vor, Törtchen mit Avocado, rotem Fisch und Hüttenkäse zuzubereiten. Eine Vorspeise mit Avocado in Törtchen mit rotem Fisch ist sehr lecker, schön, elegant und schmückt jeden Feiertagstisch. Avocadopaste wird unter Zugabe von Quark für Törtchen zubereitet und behält im fertigen Zustand perfekt ihre Form. Der zarte Geschmack von Avocado und Quark harmoniert sehr harmonisch mit leicht gesalzenem Fisch, sodass die Vorspeise getrost als Win-Win- und Universaloption eingestuft werden kann. Rezept mit Foto.

Käsebällchen in Törtchen „Ferkel“

Am Vorabend des neuen Jahres beeile ich mich, Sie mit einem neuen köstlichen und originellen Rezept zu erfreuen, das Ihren Gästen auf jeden Fall ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird. Wir bereiten einen leckeren Snack in Form von süßen Ferkeltörtchen zu, denn das Jahr 2019 wird das Jahr des Schweins sein. Dadurch wird eine Käsetörtchen-Vorspeise nicht nur lecker, sondern auch schön, was für den Feiertagstisch wichtig ist. Ich habe geschrieben, wie man Käsebällchen in Törtchen macht.

Törtchen mit Kaviar und Frischkäse

Wenn es um eine Delikatesse wie roten Kaviar geht, dann darf es hier keine Kompromisse geben – eine Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen ist vielleicht eine der besten Fertiglösungen. Ich kann Ihnen versichern, dass die Füllung für Törtchen mit Kaviar und Frischkäse eine sehr gelungene Zutatenkombination ist. Sie können das Rezept mit Fotos Schritt für Schritt sehen.

Füllung für Törtchen mit Ananas und Krabbenstäbchen

Wenn Sie nicht wissen, womit Sie die Törtchen füllen sollen, mache ich Sie auf eine sehr leckere und festliche Fülloption aufmerksam. Lernen Sie Törtchen mit Ananas, Krabbenstäbchen und Käse kennen! Das Ergebnis sind sehr leckere und schöne Körbe mit Füllung, die Ihre Gäste angenehm erfreuen werden. Rezept mit Foto.

Törtchen mit Garnelen, Kaviar und Quark

Ich schlage vor, Törtchen mit Garnelen, Kaviar und Quark zuzubereiten – eine festliche und originelle Vorspeise für einen Fest- oder Buffettisch. Eine Vorspeise mit Garnelen in Törtchen wird Ihre Gäste nicht nur durch ihr appetitliches Aussehen, sondern auch durch ihren hervorragenden Geschmack begeistern. Rezept mit Foto.

Vorspeise aus Rüben und Hering in Törtchen

Sie benötigen eine preiswerte Füllung für Mürbeteigkörbe? Eine Vorspeise mit Rüben und Hering in Törtchen wird Ihren Urlaub verschönern und nicht Ihr Budget sprengen. Die Zutaten sind die günstigsten, der Kochvorgang ist einfach und schnell und das Endergebnis sind so schöne Heringstörtchen, dass sie mit Fug und Recht behaupten können, das Highlight Ihres Feiertagsmenüs zu sein. Rezept mit Foto.

Füllung für Törtchen mit Kaviar und Avocado

Eine festlichere Vorspeise als Törtchen mit Kaviar kann man sich kaum vorstellen, aber wenn man dieser Vorspeise Avocado hinzufügt, erhält man ohne Übertreibung eine einfach bezaubernde Füllung für Törtchen. Der salzige Geschmack von rotem Kaviar passt perfekt zur zart nussigen Avocadopaste und die Säure der Zitrone verleiht der gesamten Geschmackspalette dieser Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen helle Akzente. Wie man Törtchen mit Kaviar und Avocado macht, sehen Sie.

Oliviersalat in Törtchen

Welchen Salat soll ich in Törtchen geben? Na klar, Olivier! Um dem Salat ein festliches Aussehen zu verleihen, habe ich beschlossen, Neujahrstörtchen mit Olivier-Salat zuzubereiten. Das Ergebnis waren interessante und niedliche Körbe mit Olivier-Salat, die den Kindern besonders gut gefielen. Rezept mit Foto.

Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen mit Käse und Sauerrahmpaste

Diese Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen ist köstlich geworden! Körbe mit Kaviar, Käse und Sauerrahmaufstrich überraschten alle meine Gäste angenehm. Wenn Sie eine originelle und leckere Füllung für Törtchen mit Kaviar benötigen, dann achten Sie unbedingt auf dieses Rezept. Ich habe geschrieben, wie man Törtchen mit Kaviar, Käse und Sauerrahmpaste macht (Rezept mit Fotos).

Füllung für Törtchen mit Dorschleber und Käse

Dorschleber in Törtchen ist eine mutige und unerwartete Entscheidung, und wenn Sie eine köstliche Füllung für Törtchen benötigen, die allen Gästen gefallen wird, kann ich Törtchen mit Dorschleber und Käse getrost empfehlen. Zarte Dorschleber kombiniert mit Käse und Ei ist ein Klassiker, aber die originelle Präsentation in Mürbeteigkörben verleiht dieser Vorspeise ein neues, schmackhaftes und interessantes Leben. Wie man Körbe mit Dorschleber zubereitet (Rezept mit Foto), siehe.

Salat in Törtchen mit Hühnchen und Orange „Naslazhdeniye“

Einfache Füllungen für Törtchen sind die beste Lösung für vielbeschäftigte Hausfrauen, und Törtchensalat mit Hühnchen, Orange und Käse ist ein klarer Beweis dafür. Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Törtchensalat sind, dann achten Sie unbedingt auf die Hähnchen-Käse-Törtchen. Zartes Hähnchenfilet lässt sich wunderbar mit saftiger Orange und Hartkäse kombinieren, Walnüsse vereinen den Geschmack und ergeben eine harmonische Kombination aller Zutaten. Ich habe geschrieben, wie man Körbe mit Hühnchen und Orange zubereitet (Rezept mit Fotos).

Salat in Törtchen mit Krabbenstäbchen und rotem Kaviar

Das einfachste, was Sie in Törtchen geben können, ist die Füllung von Krabbenstäbchen-Törtchen. Damit die Salatkörbe aber noch eindrucksvoller wirken, wird als Dekoration roter Kaviar verwendet. Diese Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen mit Krabbensalat ist sehr schnell und einfach zubereitet, aber diese Füllung aus Krabbenstäbchen für Törtchen enthält noch eine weitere Geheimzutat. Lesen Sie alle Details mit Fotos zur Zubereitung von Törtchen mit Krabbenstäbchensalat und Kaviar.

Salat in Törtchen „Karussell“

Ein einfacher und leckerer Salat ist die beste Füllung für fertige Törtchen. Ich mache Sie auf köstliche Törtchen mit Schinken und koreanischen Karotten aufmerksam, die bei Ihrem Festmahl nicht unbemerkt bleiben werden. Diese Füllung für Schinkentörtchen ist schnell und einfach zuzubereiten und die fertigen Salatkörbe sehen elegant und appetitlich aus. Sie können sehen, wie man Salat in Karussell-Törtchen zubereitet (Rezept mit Foto).

Salat in Törtchen mit geräuchertem Hähnchen und Pilzen

Einfache und leckere Salate in Törtchen als Vorspeise erobern weiterhin moderne Hausfrauen, und Salat in Törtchen mit Hühnchen und Pilzen ist ein klarer Beweis dafür. Schließlich ist die Füllung für Hähnchen-Törtchen ohne großen Aufwand zubereitet, denn das Rezept verwendet fertige geräucherte Hähnchenbrust.

Dieser köstliche Salat in Körben wird durch Pilze, Schmelzkäse und Knoblauch ergänzt. Ich bin mir sicher, dass Ihnen dieses Rezept für gefüllte Törtchen auch gefallen wird. Ich habe geschrieben, wie man Salat in Törtchen mit geräuchertem Hühnchen und Pilzen zubereitet (Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos).

Törtchen mit rotem Fisch und Salat

Ich schlage vor, festliche Törtchen mit rotem Fisch zuzubereiten, gefüllt mit einem Salat aus Hartkäse, Hühnereiern und frischer Gurke. Die Zutaten verbinden sich perfekt miteinander und ergeben einen zarten, harmonischen Geschmack. Probieren Sie es auch aus! Wie man kocht, sehen Sie.

Mit Krabbenstäbchen und Dorschleber gefüllte Törtchen

Sie können sehen, wie man mit Krabbenstäbchen und Dorschleber gefüllte Törtchen zubereitet.

Füllung für Törtchen mit Ananas und Käse

Übersee-Ananas passt unglaublich gut zu Knoblauch und Käse, und der leicht süßliche Geschmack verdirbt diese Vorspeise nicht, sondern verleiht ihm eher eine südländische Pikantheit. Rezept .

Törtchen mit rotem Fisch und Käsepastete

Eine sehr einfache und gelungene Vorspeise in Törtchen mit rotem Fisch. Wenn Sie etwas zum Füllen von Törtchen als Vorspeise suchen, dann empfehle ich Ihnen von ganzem Herzen, Törtchen mit rotem Fisch und Käsepastete zuzubereiten.

Das Ergebnis ist eine schöne, originelle und schmackhafte Vorspeise für den Feiertagstisch, die allen Ihren Gästen schmecken wird. Hier sehen Sie das Rezept für Törtchen mit rotem Fisch und Käsepastete.

Kartoffeltörtchen mit Hähnchen und Käse

Sie können sehen, wie man Kartoffeltörtchen mit Hühnchen und Käse zubereitet

Salat in Törtchen „Frühling“

Dieser Salat mit Ei und Gurke wird unter den originellen Vorspeisen wahrscheinlich nicht die Palme gewinnen, aber dank seiner interessanten Präsentation in Mürbeteig-Törtchen verwandelt er sich in eine interessante Vorspeise. Salatrezept.

Füllung für Törtchen mit Krabbenstäbchen und Pilzen

Solch eine köstliche Füllung für Törtchen ist eine Win-Win-Option und jeder, der sie probiert hat, liebt sie zu 100 %. Es ist eine interessante Vorspeise, die zu Wein oder anderen starken Getränken passt. Rezept .

Salat in Törtchen mit Krabbenstäbchen und Garnelen „Sea Breeze“

Jedes Buffet oder Festessen ist ohne Vorspeisen nicht komplett. Salate gelten als traditionell, können aber durch das Füllen von Törtchen damit auf originelle Weise serviert werden. Leichte Blätterteig- oder Mürbeteigkörbe sehen hübsch aus und sind ein hervorragender Ersatz für Sandwiches. Das Gericht hilft, wenn es für Sie wichtig ist, Ihre Hände sauber zu halten, beispielsweise indem Sie das Abendessen mit Brettspielen kombinieren.

Wie man Törtchen macht

Ein erfahrener Koch weiß, wie man Törtchen zu Hause zubereitet. Nehmen Sie dazu Blätterteig oder Mürbeteig, geben Sie ihn in Formen, backen Sie ihn und stellen Sie eine Presse hinein. Das Ergebnis sind elegante Körbe, die sich leicht mit Salat befüllen lassen. Füllungen für Törtchen können Fleisch, Gemüse oder süß sein. Wenn Sie jedoch zu faul zum Basteln sind, reichen auch Fertigprodukte aus dem Laden.

Mit Füllung für die festliche Tafel

Bei der Planung eines Festes weiß die Gastgeberin möglicherweise nicht sofort, wie sie die Törtchen für die festliche Tafel füllen soll. Es gibt viele Möglichkeiten: Garnelen und Käse, das übliche Olivier-Gericht oder in Portionen serviert. Damit die Törtchenfüllung attraktiver aussieht, dekorieren Sie sie mit grünen Erbsen, Kräutern, rotem Kaviar und Oliven.

Snacks in Törtchen

Füllungen für Törtchen als Vorspeise lassen sich am besten mit Plastiksalaten zubereiten. Sie können fertige Vol-au-Vents mit Krabbenstäbchen, eingelegten Gurken mit Mayonnaise, Leberpastete, einer Mischung aus geräucherten Sprotten mit Eiern und Schmelzkäse mit Zusatzstoffen füllen. Solche Füllungen für schnelle Törtchen sind sicher in jedem Haushalt zu finden.

So füllen Sie Törtchen – Rezepte mit Fotos

Besonders eindrucksvoll sehen Waffeltörtchen mit Füllung aus, die Köche im Laden finden. Für sie können Sie anspruchsvollere Vorspeisen wählen, indem Sie ein gutes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos auswählen: Zunge und Aubergine, geräucherter Lachs und Kaviar. Zum Füllen eignen sich Dorschleber und Zwiebeln, Garnelen und Oliven, Mascarpone und frische Äpfel oder eine einfache Mischung aus Gurke und Radieschen.

Salat

• Kochzeit: 55 Minuten.
• Anzahl der Portionen: 8 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 236 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.

Das einfachste Rezept für die Zubereitung von Salat für Törtchen besteht darin, neue Variationen bereits bekannter Gerichte zu verwenden. Auberginen, Hüttenkäse, Walnüsse und Dill müssen gehackt und mit Olivenöl gewürzt werden. Ein gesundes, leckeres Festtagsgericht in Körben wird vor allem Liebhaber der georgischen oder griechischen Küche erfreuen.

Zutaten:

• Auberginen – 2-3 Stk.;
• Olivenöl – 20 ml;
• Hüttenkäse – 250 g;
• Walnüsse – 40 g;
• Dill - ein Haufen.

Kochmethode:

1. Die Aubergine halbieren, einstechen, mit Öl einfetten, salzen und eine halbe Stunde bei 180 Grad backen. Abkühlen lassen, Hüttenkäse zum Fruchtfleisch geben und mit einem Mixer pürieren.
2. Gehackte Nüsse dazugeben, Blätterteig-Törtchen füllen, mit Kräutern bestreuen.

Mit Kaviar

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 12 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 319 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.

Am häufigsten werden auf dem Neujahrstisch Törtchen mit rotem Kaviar serviert. Dieser Lieblingssnack aller sieht elegant und attraktiv aus, und für die Zubereitung können Sie Kaviar von verschiedenen Fischarten verwenden – Kumpellachs, rosa Lachs, Lachs. Jetzt muss nur noch etwas Butter, Frischkäse oder Fetakäse auf den Boden gegeben werden.

Zutaten:

• fertige Körbe – 12 Stk.;
• Feta-Käse – 250 g;
• roter Kaviar – 250 g;
• Dill – ½ Bund.

Kochmethode:

1. Die Körbe mit Käse bestreichen und Kaviar hinzufügen
2. Mit Dillzweigen servieren.

Mit Dorschleber

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 16 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 105 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Eine weitere einfache Idee zum Servieren auf dem Feiertagstisch ist Dorschleber in Törtchen. Ideal ist es, grüne Erbsen aus der Dose, gekochte Eier und eingelegte Gurken hinzuzufügen. Die Stiele von Frühlingszwiebeln (oder etwas Röstzwiebel) verleihen der Vorspeise Pikantheit und frischer Dill verleiht ihr eine würzige Schärfe.

Zutaten:

• Dorschleber - Glas;
• grüne Erbsen - Glas;
• Eier – 4 Stk.;
• eingelegte Gurken – 3 Stk.;
• Frühlingszwiebeln – 3 Stiele;
• frischer Dill – 3 Stiele;
• Waffeltörtchen – 16 Stück;
• Mayonnaise – 40 g.

Kochmethode:

1. Die Leber mit gekochten Eiern in Würfel schneiden, 2 Eigelb zur Dekoration fein reiben.
2. Die Gurken in kleine Streifen schneiden und das Grün hacken. Die Hälfte der Erbsen hinzufügen, salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen.
3. Die Körbe füllen, mit geriebenem Eigelb und Erbsen garnieren.

Mit Garnelen

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 6 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 214 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Eine ausgezeichnete Option zum Servieren zu Neujahr oder Geburtstag wären Törtchen mit Garnelen und Käse. Ihr exquisiter Geschmack wird Gäste, selbst anspruchsvolle Feinschmecker, ansprechen, denn ein solches Gericht ist keine Schande, es auf einem formellen Buffet zu servieren. Zum Füllen eignen sich kleine, aus der Schale geschälte Garnelen, man kann aber auch große Königs- oder Tigergarnelen hacken und ganze Kadaver als Dekoration verwenden.

Zutaten:

• Garnelen – 30 Stk.;
• Champignons – 8 Stk.;
• Teriyaki-Sauce – 30 ml;
• geriebener Käse – 150 g;
• frische Gurke – 1 Stk.;
• Sesamsamen – 10 g;
• Olivenöl – 30 ml.

Kochmethode:

1. Garnelen- und Pilzscheiben in der Teriyaki-Mischung mit Öl 10 Minuten marinieren.
2. Die Mischung 2 Minuten köcheln lassen, bis die Marinade verdampft ist, mit Sesamkörnern bestreuen.
3. Gurke in Würfel schneiden, mit der Hauptmischung vermischen, geriebenen Käse dazugeben. Bei Bedarf mit einem Löffel Mayonnaise würzen.

Mit Quark

• Kochzeit: 1 Stunde.
• Anzahl der Portionen: 10 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 312 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Damit der Teig nicht trocken wirkt, ist es wichtig zu lernen, wie man Törtchen mit Hüttenkäse zubereitet, wodurch die Masse zarter wird. In diesem Rezept ist die Füllung für die Törtchen eine Mischung aus Quark mit Hartkäse und Kirschtomaten. Für Liebhaber würziger Vorspeisen können Sie die Vorspeise durch Zugabe von Knoblauch, Dill oder Petersilie abwechslungsreich gestalten und nach Belieben mit Gewürzen und aromatischen Kräutern würzen.

Zutaten:

• Zucker – 30 g;
• Mehl - ein Glas;
• Eier – 1 Stk.;
• Salz – 5 g;
• Butter – 125 g;
• Kirschtomaten – 10 Stk.;
• Hartkäse – 120 g;
• Quark – 50 g.

Kochmethode:

1. Mehl sieben, salzen, mit Zucker, Ei und Butter vermischen. Zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig ausrollen, Kreise ausschneiden, die in die Formen passen, und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
2. Die Tomaten 15 Minuten im Ofen erwärmen.
3. Beide Käsesorten mischen, die Körbe füllen, mit Tomaten garnieren.

Mit Huhn

• Kochzeit: 3 Stunden.
• Anzahl der Portionen: 30 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 308 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Die Füllung für Hähnchentörtchen gilt als lecker, wenn man sie durch die Zugabe von aromatischen Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch abwechslungsreich gestaltet. Für den Geschmack werden getrocknete Kräuter und Gewürze verwendet – idealerweise kombiniert mit Oreganofilet und getrockneter Petersilie. Bei diesem Rezept werden die Körbe selbst gebacken, daher lohnt es sich, etwas Zeit für die Zubereitung einzuplanen.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 150 g;
• Butter – 150 g;
• Mehl - ein Glas;
• Salz – 3 g;
• Hähnchenfilet – 250 g;
• getrocknete Pilze – 80 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Pflanzenöl – 40 ml;
• Oregano – 3 g;
• Mayonnaise – 40 ml;
• Hartkäse – 200 g.

Kochmethode:

1. Das Mehl sieben, mit Butter, Salz und geriebenem Hüttenkäse vermischen. Zu einer Kugel rollen, in Folie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
2. Ausrollen, Kreise ausstechen, bei 180 Grad goldbraun backen.
3. Das Hähnchen am Vortag 40 Minuten bei 200 Grad mit Gewürzen backen, die eingeweichten Pilze weich kochen.
4. Zwiebelwürfel in Öl anbraten, Champignons dazugeben, köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise vermischen.
5. Fein gehacktes Hähnchen hinzufügen.
6. Beide Mischungen in die Körbe füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis eine cremige Kruste entsteht.

Mit Thunfisch aus der Dose

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 6 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 78 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Thunfischsalat in Törtchen ist lecker und diätetisch, sodass Sie ihn essen können, ohne sich um Ihre Figur sorgen zu müssen. Gesunder Fisch passt gut zu eingelegten Gurken, gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln. Auf Wunsch können Sie dem Salat frischen Dill hinzufügen und für einen ganz leichten Snack Mayonnaise mit Olivenöl und Zitronensaft.

Zutaten:

• Thunfischkonserven – 240 g;
• Törtchen – 6 Stück;
• eingelegte Gurken – 300 g;
• Eier – 2 Stk.;
• Frühlingszwiebeln – 2 Stiele;
• Salat – 3 Stk.;
• Mayonnaise – 40 ml.

Kochmethode:

1. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit gekochten gehackten Eiern und Gurkenwürfeln vermischen.
2. Gehackte Kräuter und Mayonnaise hinzufügen.
3. Legen Sie ein Salatblatt auf den Boden des Korbs und die Mischung darauf./li>

Mit Früchten

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 10 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 240 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Ein angenehmer, erfrischender Nachtisch sind Fruchttörtchen, die Ihr Kind bestimmt zu schätzen wissen wird. Sie können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden – von Weintrauben und Mandarinen bis hin zu Bananen und Beeren. Versuchen Sie, Ihre eigenen Körbe zu backen, indem Sie sie mit Mascarpone mit Sahne, Erdbeeren und Kiwi füllen oder sie leicht mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten:

• Blätterteig – 2 Blätter;
• Eier – 1 Stk.;
• Mascarpone – 250 g;
• Sahne – 150 ml;
• Puderzucker – 100 g;
• Erdbeeren – 150 g;
• Kiwi – 150 g.

Kochmethode:

1. Den Teig in Quadrate schneiden, mit einem Messer am gesamten Umfang einschneiden, die Mitte herausnehmen und ausrollen. Mit Ei bestreichen und bei 220 Grad 10 Minuten backen.
2. Sahne mit Pulver aufschlagen, Mascarpone unterrühren, Sahne in 2 Teile teilen. Mischen Sie einen mit gehackten Erdbeeren, den zweiten mit Kiwi.
3. Füllen Sie die vorbereiteten Vol-au-Vents mit Füllung.

Süß

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: 30 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 300 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: schwierig.

Die süße Füllung für Törtchen eignet sich für Kinderfeste oder exquisite Buffets. Das klassische Rezept besteht aus vorgefertigten Körben mit drei Füllungsarten, gefüllt mit exquisiter Pâtissière-Creme, Apfel-Ingwer-Füllung mit Kirschen und Schokoladen-Ganache mit Cashewnüssen.

Zutaten:

• Törtchen – 30 Stück;
• Milch – 300 ml;
• Maisstärke – 50 g;
• Butter – 100 g;
• Eigelb – 3 Stk.;
• Zucker – 75 g;
• Vanille – Stick;
• Brombeeren, rote Johannisbeeren – eine Handvoll;
• Sahne - 2 Tassen;
• dunkle Schokolade – 100 g;
• Cashewnüsse – eine Handvoll;
• Äpfel – 250 g;
• Ingwerwurzel – 1,5 cm;
• Kirschen – 10 Stk.

Kochmethode:

1. Äpfel in Würfel schneiden, Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb streichen, mit der Hälfte der Schlagsahne schaumig rühren, geriebenen Ingwer dazugeben.
2. Für die Schokoladen-Ganache die Sahne aufkochen, die gebrochene Schokolade hinzufügen, nach 3 Minuten die Hälfte der Butter hinzufügen und abkühlen lassen.
3. Für die Sahne ein halbes Glas Milch mit Eigelb und Stärke verrühren. Die restliche Milch mit Vanille und Zucker aufkochen, in die Ei-Milch-Mischung gießen und kochen, bis sie eingedickt ist. Butter hinzufügen, abkühlen lassen und mit einem Mixer schlagen.

Mit Schinken und Käse

• Kochzeit: 1 Stunde.
• Anzahl der Portionen: 10 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 287 kcal.
• Zweck: zum Abendessen.
• Küche: Autorenküche.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Törtchen mit Schinken und Käse im Ofen sind nahrhaft und aromatisch. Für die Zubereitung benötigen Sie geräucherten Schinken, vorzugsweise die höchste Qualität, und Hartkäse. Damit sich die Füllung beim Backen nicht ausbreitet, werden Kartoffeln dazugegeben und mit Sauerrahm und Eiersauce übergossen. Die warme Vorspeise wird sehr sättigend sein; für manche wird sie das Mittag- oder Abendessen vollständig ersetzen.

Zutaten:

• Mehl – ​​250 g;
• Margarine – 130 g;
• Sauerrahm – 120 g;
• Eier – 2 Stk.;
• Schinken – 200 g;
• Kartoffeln – 1 Stk.;
• Käse – 50 g.

Kochmethode:

1. Den Teig aus Mehl und Margarine kneten und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Kochen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie wie den Schinken in Würfel. Sauerrahm mit Eiern verrühren.
3. Teigkörbe formen, mit Schinken und Kartoffeln füllen, Soße darübergießen, mit Käse bestreuen.
4. Bei 180 Grad eine halbe Stunde backen.

Leckere Füllungen in Törtchen können variiert werden. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, probieren Sie einige Optionen aus:

• Die Füllung für Törtchen aus grünen Erbsen, Sardinen und Tomaten wird köstlich sein;/li>
• Eine ausgezeichnete Option zum Füllen von Törtchen wären Walnüsse, Knoblauch, Oliven;
• Die Süßspeise wird mit einer Füllung aus Orangen, Äpfeln und Nüssen dekoriert.

Video

Es ist seit langem Brauch, dass auf jedem Feiertagstisch eine große Anzahl verschiedener Gerichte stehen sollte: erstens, zweitens verschiedene Salate, Aufschnitt und natürlich Vorspeisen. Sie machen das Menü eines jeden Urlaubs einzigartig und einzigartig. Bei einem Snack kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen, denn hier kommt es darauf an, dass er nicht nur lecker, sondern auch schön ist. Deshalb sind Törtchen mittlerweile sehr verbreitet. Es scheint, dass sie nichts Besonderes sind, aber sie fliegen innerhalb weniger Sekunden auseinander. Normalerweise ist es üblich, die Körbe fertig zu kaufen. Für solch eine wunderbare Delikatesse können Sie jedoch versuchen, den Teig zu Hause zuzubereiten. Außerdem ist er viel günstiger als der Kauf im Laden und natürlich schmackhafter.

Zeit: 20 Minuten

Portionen: 25 Stück

Törtchen sind sehr kleine Mürbeteigkörbchen aus krümeligem, leckerem Teig, die einfach auf der Zunge zergehen. Zum Füllen werden üblicherweise süße, salzige oder würzige Füllungen verwendet. Die Größe der Körbe beträgt in der Regel nicht mehr als 10 Zentimeter und ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie ganz einfach zu Hause hergestellt werden können. Die Hauptsache ist, das gesamte notwendige Set an Produkten, mehrere Silikon- oder Eisenformen und natürlich die Lust an der Herstellung von Törtchen zu haben.

• 2 Tassen Weizenmehl;
• 100 Gramm Margarine oder Butter;
• 60 Gramm Sauerrahm;
• 1 Prise Salz.

Kochmethode

Das Gute an diesem Törtchen-Rezept ist, dass die Formen nicht einmal eingefettet werden müssen, da sie selbst schon ziemlich fettig sind. Sie müssen also auf den Kaloriengehalt achten und versuchen, für ein so zubereitetes Gericht eine möglichst leichte Füllung zu verwenden.

Klassischer Mürbeteig für Törtchen

Zeit: 10-15 Minuten

Portionen: 25–30 Stück

Wie macht man Shortbread-Körbe? Sehr schnell und einfach, ohne besondere Schwierigkeiten. Darüber hinaus ist dieses Rezept für fast jede Füllung geeignet. Aus den gleichen Zubereitungen können Sie sowohl eine Vorspeise als auch ein süßes Dessert zubereiten. Die Wahl, was das gebackene Meisterwerk sein soll und welche Form es haben soll, bleibt der Gastgeberin des Urlaubs überlassen.

Set von Produkten zum Kochen

• 200 Gramm Butter;
• 250 Gramm Mehl;
• 1 Hühnerei;
• 50-100 Gramm Zucker (je nach Füllung);
• 1 Prise Salz.

Kochmethode

Dank dieser Methode können Sie eine große Anzahl köstlicher Körbe backen (von 25 bis 30 Stück). Und diese wunderbaren Zubereitungen können mit den unterschiedlichsten Füllungen gefüllt werden: Fleischsalate, Hühnersalate, Pilze, Eier, Kaviar sowie allerlei süße Zusätze: Beeren, Schokolade, Sahne und Marmelade. Mit diesen Körben macht man viel, aber sie sind immer sehr cool und originell.

Diese bekannten klassischen Rezepte helfen Ihnen, viele köstliche Körbe für den Urlaub vorzubereiten, und die Hauptsache ist, dass Sie sie im Voraus vorbereiten können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie altbacken werden. Am Feiertag müssen sie nur noch mit einer leckeren Füllung gefüllt, dekoriert und zur Freude aller versammelten Gäste serviert werden.

Lecker kochen und guten Appetit!

Traditionelle Törtchen werden aus Mürbeteig hergestellt. Spezielle Formen sind überhaupt nicht notwendig. Sie benötigen 2 Kochringe mit unterschiedlichem Durchmesser oder Gläser.

Vorbereitung:

1. Das Mehl zweimal sieben und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Weiche Butter zum Mehl geben und die Mischung zu Krümeln zerreiben. Sie können dies mit Ihren Händen oder einem großen Holzlöffel tun. Wenn die Butter noch nicht geschmolzen ist, reiben Sie sie.
3. Fügen Sie der Mischung Backpulver hinzu und kneten Sie mit den Händen weiter. Es sollte ein fester, nicht klebriger Teig entstehen. Mit Folie abdecken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Rollen Sie den kalten Teig aus und schneiden Sie daraus Kreise mit einem Ring mit größerem Durchmesser für zukünftige Törtchen aus.
5. Den Saft in einem kleineren Kreis auspressen. Stechen Sie sie innen mit einer Gabel ein. Dies ist notwendig, damit sie nur an den Rändern aufgehen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Kühlen Sie die fertigen Produkte vollständig ab, bevor Sie sie mit Füllung füllen. Sie können ihren Geschmack selbst anpassen. Reduzieren Sie für salzige Fleisch- oder Fischfüllungen die Zuckermenge und fügen Sie mehr Salz hinzu. Sie können Gewürze wie gemahlenen Pfeffer direkt zum Mehl hinzufügen.

Wie man Törtchen ohne Formen macht

Fertige Törtchen in Körbchenform eignen sich praktisch zum Servieren von Snacks. Sie müssen keine Zeit mit der Suche und kein Geld für den Kauf verschwenden. Auch ohne Förmchen lassen sich kreative Teigformen selbst herstellen.

1. Der Salat sieht beeindruckend aus, serviert in einem Käsekorb. Sie benötigen ein festes, fettarmes Produkt, eine Reibe und ein Glas. Den Käse reiben, gleichmäßig auf einem mikrowellenfesten Teller verteilen und in der Mikrowelle schmelzen. Etwas abkühlen lassen und eine Schicht Käse auf ein umgedrehtes Glas legen. Nach 5-15 wird es hart – das Törtchen ist fertig.
2. Eine Schicht Blätterteig ausrollen. Schneiden Sie es in Quadrate. Verbinden Sie nun die Kanten zu einem Boot. Den Boden an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen, trockene Bohnen in die Mitte gießen und goldbraun backen.
3. Aus Blätterteig lassen sich Vol-au-Vents herstellen. Schneiden Sie es in Kreise und legen Sie auf jeden einen Teigring, der dem Durchmesser entspricht. Backen, bis es fertig ist.

Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und neue Formen des Backens erfinden.

Das Servieren von Snacks in Törtchen ist praktisch, da keine zusätzlichen Utensilien erforderlich sind. Bereiten Sie sie ohne Formen zu, wodurch der Teig eine ungewöhnliche Form erhält. Ihre Gäste werden den kreativen Ansatz zu schätzen wissen.

Jede Hausfrau möchte einen festlichen Salat oder eine andere Vorspeise schön präsentieren. Das geht ganz einfach. Legen Sie einfach die Form in die Törtchen. Allerdings sind sie in den Geschäften oft nicht von sehr guter Qualität und während der Feiertage kann es schwierig sein, sie in den Supermarktregalen zu finden. Aus diesem Grund interessieren sich immer mehr Menschen für die Frage, wie man Törtchen zu Hause backt.

Welcher Teig eignet sich am besten?

Das beste Rezept zum Backen von Törtchen zu Hause auszuwählen, ist keine leichte Aufgabe. Es gibt viele Nuancen in Rezepten. Zunächst müssen Sie sich für die Wahl des Tests entscheiden. Für Törtchen können Sie verwenden:

• ungesäuerter Teig;
• salziges Shortbread;
• normaler Mürbeteig;

Es hängt alles nur von Ihren Geschmacksvorlieben ab und davon, welche der Snacks Sie in Törtchen servieren. Es ist jedoch zu bedenken, dass Hefeteig für die Zubereitung ungeeignet ist. Nachdem Sie sich für den Teig entschieden haben, können Sie nach einem Rezept suchen, wie Sie zu Hause Törtchen backen können.

Blätterteig

Schauen wir uns zunächst an, wie man Blätterteig-Törtchen zu Hause backt. Dadurch werden sie luftig, knusprig und sehr zart. Es ist jedoch zu bedenken, dass es ohne Hefe sein muss. Andernfalls werden die Backwaren zu luftig und haben nicht die gewünschte Form. Blätterteig zu Hause zuzubereiten ist ziemlich problematisch. Es ist einfacher, fertig im Laden zu kaufen. Das schont nicht nur Ihre Zeit, sondern auch Ihre Nerven. Aber wenn Sie möchten, können Sie diesen Teig auch zu Hause selbst zubereiten. Dafür benötigen Sie folgende Zutaten:

• drei Gläser gesiebtes Weizenmehl;
• Ei;
• etwas Wasser;
• ein Esslöffel Wodka;
• neun Prozent Essig;
• eine Packung Butter oder Margarine mit einem Gewicht von zweihundert Gramm.

Das Hühnerei in eine separate Schüssel geben und mit etwas Salz und Wodka verquirlen. Fügen Sie dieser Mischung etwa 200 ml warmes, abgekochtes Wasser hinzu. Fügen Sie dort auch Essig hinzu. Anschließend nach und nach das Mehl unterrühren. Den Teig kneten, bis er nicht mehr an den Händen klebt. Anschließend sollte es für 15-20 Minuten an einen warmen Ort gestellt werden.

In der Zwischenzeit lohnt es sich, das Öl vorzubereiten. Es muss in Würfel geschnitten und mit einer kleinen Menge Mehl, etwa 50-60 Gramm, vermischt werden. Aus dieser Mischung kneten wir auch den Teig. Anschließend sollte es in Pergament eingewickelt und ausgerollt werden.

Als nächstes legen Sie die Schicht auf den Teig und stellen ihn für zehn bis fünfzehn Minuten in den Kühlschrank. Die Butterschicht sollte in der Mitte platziert werden, sodass sie auf jeder Seite mit Teig bedeckt werden kann. Die entstandene Rolle muss mit einem Nudelholz gut ausgerollt werden.

Wir falten die ausgerollte Schicht noch einmal mehrmals und rollen sie mit einem Nudelholz erneut aus. Je öfter Sie den Vorgang wiederholen, desto mehr Schichten erhalten Sie. Als nächstes erfahren Sie, wie Sie zu Hause Blätterteig-Törtchen backen.

Rezept

Wir graben den Teig in eine dünne Schicht, seine Dicke sollte nicht mehr als zehn Millimeter betragen. Wir schneiden es in kleine Quadrate oder verwenden einen Küchenring und schneiden Kreise mit kleinem Durchmesser aus. Als nächstes fetten Sie die Formen mit Pflanzenöl ein. Dies ist notwendig, um die Backwaren leichter aus den Formen lösen zu können. Dann legen Sie Folie in die Formen mit dem Teig und legen ein kleines Gewicht darauf. Sie können als Erbsen oder Nüsse dienen. Dies ist notwendig, um den Törtchen die gewünschte Schüsselform zu geben.

So können Sie zu Hause Törtchen in Silikon- und Metallformen backen.

Mürbeteig

Nun zum Backen von Mürbeteig-Törtchen zu Hause. Dieses Rezept ist sehr einfach. Es wird für jede Hausfrau verständlich sein und etwas Zeit in Anspruch nehmen. In solche Törtchen passt sehr gut eine Vorspeise aus rotem Fisch oder Kaviar. Um gesalzenen Mürbeteig zuzubereiten, benötigen wir:

• zweihundert Gramm Weizenmehl;
• Butter oder Margarine – etwa einhundert Gramm;
• zwei Hühnereier, oder besser noch ein Ei und ein Eigelb;
• 1/4 Teelöffel Salz.

Aus den oben genannten Zutatenmengen erhältst du etwa zehn bis zwölf Törtchen. Bei Bedarf kann die Produktmenge verdoppelt werden.

Rezept für Mürbeteig

Mürbeteig lässt sich ganz einfach zubereiten. Sogar ein Kochanfänger kommt damit zurecht. Dazu das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Dies muss erfolgen, um das Mehl mit Sauerstoff zu sättigen, damit die Backwaren zarter und luftiger werden. Anschließend Margarine und in kleine Würfel geschnittenes Salz zum Mehl geben. Mahlen, bis sich große Krümel bilden. Anschließend die Eier dazugeben und den festen Teig kneten. Tun Sie dies nicht zu lange. So werden die Törtchen nicht krümelig.

Anschließend den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für dreißig Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wie man kocht

Nun, nun geht es darum, wie man zu Hause Törtchen backt. Ein Kochrezept, das auch keine Schwierigkeiten oder Fragen bereiten wird.

Bestäuben Sie den Tisch mit Mehl und rollen Sie den kalten Teig darauf zu einer Schicht aus. Seine Dicke sollte nicht mehr als fünf Millimeter betragen. Den Teig in Quadrate schneiden oder Kreise ausstechen. Ihr Durchmesser sollte etwas größer sein als der Durchmesser der Formen. Anschließend in gefettete Formen geben. Sollte überschüssiger Teig vorhanden sein, sollte dieser mit einem Messer abgeschnitten werden. Anschließend können Sie die Formen mit dem Teig in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schicken. Die Backzeit beträgt zwanzig Minuten.

Gut zubereiteter Mürbeteig erfordert keine zusätzliche Beladung. Aber für alle Fälle kann man es hineinlegen, wie es bei Blätterteig der Fall ist.

Törtchen mit Sauerrahmteig

Es gibt viele Rezepte mit Fotos, wie man Törtchen zu Hause backt. Die meisten werden jedoch aus Mürbeteig hergestellt. Viele Leute mögen ihn nicht und halten ihn für zu hart. Für diese Bürgerkategorie möchte ich ein Rezept für Sauerrahmteig anbieten. Dazu benötigen wir:

• ein 100-Gramm-Glas Sauerrahm, Sie können jeden Fettgehalt verwenden;
• warme Butter oder Margarine, etwa einhundert Gramm;
• zwei Gläser gesiebtes Weizenmehl;
• ein halber Teelöffel Backpulver;
• etwas Essig.

Gießen Sie das gesiebte Mehl in eine tiefe Schüssel, vorzugsweise nicht aus Metall. Fügen Sie dort saure Sahne und geschmolzene Butter hinzu. Dann löschen wir das Soda mit Essig und geben es zum Mehl. Aus den vorbereiteten Zutaten einen festen, aber nicht zu dichten Teig kneten. Während des Knetens können Sie bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen. Den fertigen Teig für fünfzehn Minuten in den Kühlschrank stellen.

Anschließend den Teig ausrollen, daraus Quadrate oder Kreise ausstechen und diese in gefettete Formen legen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Törtchen aus dieser Teigart werden sehr schnell gebacken, etwa sieben bis zehn Minuten.

So kochen Sie ohne Schimmel

Aber wie backt man zu Hause Törtchen ohne Formen? Alles ist nicht so kompliziert, wie es zunächst scheinen mag. Hierfür können Sie jeden Teig verwenden, der Ihnen am besten schmeckt. Es wird zu einer Schicht ausgerollt, deren Dicke etwa einen Zentimeter betragen sollte. Anschließend werden mit einem Ring oder Glas Kreise ausgeschnitten. In ihre Mitte wird ein Glas mit etwas kleinerem Durchmesser gestellt. Drücken Sie dann leicht auf den Teig, um eine Vertiefung darin zu erzeugen. Wir legen Folie und Gewicht hinein. Als Ladung können Sie Erbsen, Bohnen oder Reis verwenden. Die vorbereiteten Törtchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Legen Sie es für zehn bis fünfzehn Minuten in den vorgeheizten Ofen.

Das ist das ganze Geheimnis, wie man Törtchen zu Hause backt; die Zubereitung bereitet überhaupt keine Schwierigkeiten.

Rezept für Snacks in Törtchen

Nun, nun geht es darum, welche Art von Vorspeise in Törtchen serviert werden kann.

Eine der einfachsten und günstigsten, aber gleichzeitig sehr leckeren und zarten Vorspeisen ist eine Vorspeise mit Käse und Paprika. Für die Zubereitung benötigen wir folgende Produkte:

• Törtchen, gekauft oder selbstgemacht, zehn Stück;
• zwei Hühnereier;
• eine große Paprika, Sie können die Hälfte in verschiedenen Farben nehmen, damit der Snack origineller aussieht;
• Schmelzkäse, einhundertfünfzig Gramm;
• Grünzeug zur Dekoration.

Die Hühnereier kochen und abkühlen lassen. Waschen Sie zu diesem Zeitpunkt die Paprika und entfernen Sie die Kerne. Anschließend die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Auch der Pfeffer muss fein gehackt werden. Dann in einer separaten Schüssel den Schmelzkäse, vorzugsweise in Schalen, Eier und Pfeffer vermischen. Bei Bedarf Salz nach Geschmack hinzufügen. Alles gründlich vermischen. Die fertige Masse in Törtchen füllen. Mit fein gehackten Kräutern dekorieren.

Sie können auch eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen in Törtchen servieren. Um es zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

• zehn bis zwölf Törtchen;
• 200-Gramm-Packung Krabbenfleisch oder -stäbchen;
• 3 Hühnereier;
• Hartkäse, jede Art, einhundertfünfzig Gramm;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Grün;
• Mayonnaise.

Eier müssen hartgekocht, abgekühlt und geschält sein. Als nächstes hacken Sie sie fein. Wir schneiden auch die Krabbenstäbchen in kleine Würfel. Den Käse reiben und gehackten oder fein gehackten Knoblauch dazugeben. Dann mischen wir alle Produkte, würzen sie mit Mayonnaise, salzen nach Geschmack und geben sie in Törtchen. Die Vorspeise kann mit einer halben Kirschtomate und Kräutern dekoriert werden.