Kann man Puffball-Pilze essen? Welche Art von Pilz ist ein Puffball – essbar oder nicht und wie nützlich ist er? Gebräuchliche Namen für diese Pilzart

Kira Stoletova

Der Puffballpilz wächst sowohl in Stadtparks, Gärten und Feldern als auch in Wäldern. Steinpilz mit kugelförmiger „Kappe“ zieht die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich. Tritt man dagegen oder schlägt man mit einem Stock darauf, fliegt aus dem Inneren eine rote oder grünliche Wolke heraus. Diese Art zeichnet sich nicht nur durch ihre unterhaltsamen, sondern auch durch ihre wohltuenden Eigenschaften und ihren hervorragenden Geschmack aus.

Charakteristisch

Diese Pilze gehören zur Familie der Champignons. Sie werden einer eigenen Gattung zugeordnet, die eine große Artenvielfalt umfasst.

Irina Selyutina (Biologin):

Puffballs gehören zu den Gasteromyceten-Pilzen und gehören je nach den Bedingungen, unter denen sie leben, zu verschiedenen ökologischen Gruppen. Einige von ihnen werden beispielsweise in die Gruppe aufgenommen Gasteromyceten-Lignophile – d.h. Siedeln sich auf Pflanzenresten an: totes Holz, totes Holz. Dies sind typische Waldbewohner. Sie sind Mesophile: Ihre Entwicklung erfordert eine erhebliche, mehr oder weniger konstante Menge an Feuchtigkeit, zum Beispiel birnenförmige Puffballs, d. Ein weiterer Teil der Art gehört zur Gruppe Bodenwald Gasteromyceten-Saprophyten, die auf dem Boden unter dem Blätterdach des Waldes leben und hinsichtlich ihrer Wachstums- und Entwicklungsbedingungen der entsprechenden Gruppe der Blattpilze nahestehen. Sie sind feuchtigkeitsliebende Arten. Zu dieser Gruppe gehören beispielsweise stacheliger Regenmantel, Umbra-Regenmantel, weicher Regenmantel usw.

Alle ihre Vertreter zeichnen sich durch einen runden oder birnenförmigen Fruchtkörper aus. Diese Pilzsorte ist nicht wie andere: Sie hat keinen klar definierten Hut, aber einen falschen Stiel, der sanft in einen abgerundeten oberen Teil übergeht.

Das Fruchtfleisch von Puffballs ist fleischig, dicht und variiert je nach Alter in der Farbe. Bei jungen Exemplaren ist es weiß, bei erwachsenen Exemplaren wird es oliv oder dunkel Gelb. Je dunkler der Pilz, desto älter ist er und desto weniger schmackhaft ist er aus kulinarischer Sicht (alles ist wie bei uns bekannten Pilzen).

Die Fruchtkörper von Puffballs werden auf dichten Myzelsträngen gebildet.

Essbare Arten

Alle Regenmantelarten unterscheiden sich in Wuchsort, Form und Farbe. Unabhängig von der Art erscheinen sie zur gleichen Zeit: von der Mitte des Sommers bis Ende Oktober. Alle Sorten sind essbar und schmackhaft, solange ihr Fruchtfleisch weiß ist.

Wiesenregenmantel

Der birnenförmige Fruchtkörper ist essbar. Sie wächst hauptsächlich entlang von Straßen und auf Lichtungen. Die Größen sind normalerweise klein: etwa 3-4 cm Durchmesser. Der Fruchtkörper ist schneeweiß und nach unten verengt. Mit zunehmendem Alter werden Wiesenregenmäntel dunkler und bekommen eine olivfarbene Oberfläche. Ihr schneeweißes Fruchtfleisch mit zartem Geschmack wird nach und nach zäh und für die Ernährung ungeeignet.

Perlenregenmantel

Der Perlen-Puffball oder stachelig oder echt hat ein dickes „Bein“ und eine kugelförmige Oberfläche, die mit zahlreichen Stacheln (Nadeln) bedeckt ist. Aus diesem Grund wird es stachelig genannt. Bei der geringsten Berührung seiner Oberfläche verliert der Regenmantel seine „Dornen“. Erwachsene Exemplare erreichen eine Höhe von 10 cm. Übrigens. Unterteil ist steril, d.h. Eine Sporenbildung findet darin nicht statt.

Stachelige Regenmäntel wachsen an Waldrändern in gut beleuchteten Wäldern.

Aus diesen Pilzen werden köstliche Gerichte und Snacks zubereitet: Sie werden gesalzen, eingelegt und gekocht.

Regenmantel in Umbra

Der braune oder umbrafarbene Regenmantel erhielt seinen Namen von der Farbe der Körperoberfläche. Es wächst praktisch „sitzend“ auf dem Boden, da sein „Bein“ sehr kurz ist. Diese Art ist klein: Ihr Durchmesser beträgt nicht mehr als 5 cm. Auf der Oberseite ist sie mit dunkelbraunen, eigenartigen Stacheln bedeckt, mit denen es fast unmöglich ist, die Haut zu beschädigen.

Dieser Regenmantel ist leicht an den gemusterten Mustern zu erkennen, die die Nadeln bilden. Oft ähneln diese Muster der Form eines Sterns. Brauner Puffball ist essbar und wird gerne zum Kochen verwendet, um aromatische und aromatische Gerichte zuzubereiten herzhafte Gerichte. Sein Fruchtfleisch ist weiß, bei jungen Exemplaren verfärbt es sich mit zunehmendem Alter violett-braun.

Riesiger Regenmantel

Dies ist ein riesiger Pilz, der auch Riesen-Langermannia oder Riesen-Bighead genannt wird und große Größen erreicht: 30-40 cm Durchmesser des Fruchtkörpers. Der riesige Regenmantel hat keine Beine, eine Kugelform und eine schneeweiße Farbe. Seine äußere Hüllenschicht, das Exoperidium, kollabiert schnell und verschwindet. Das Edoperidium ist zwar spröde, aber ziemlich dick. Wenn es in einem reifen Pilz zerstört wird, kann man watteartiges Fruchtfleisch sehen.

Der Riesenpilz ist einer der seltensten, daher ist es schwierig, ihn in Regionen mit gemäßigtem Klima zu finden. Der Riesen-Puffball wächst auf alten Weiden, Wiesen oder Lichtungen und kommt seltener in Laubwäldern vor.

Alle Pilze – Igelpilze, Wiesenpilze, Riesenpilze – haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch medizinische Eigenschaften.

Verwendung in der Medizin

UM medizinische Eigenschaften Vom Puffball-Pilz sprechen sowohl traditionelle Heiler als auch Vertreter der traditionellen (offiziellen) Medizin. Das Fruchtfleisch der Fruchtkörper, das viele nützliche Bestandteile enthält, wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus.

Die heilenden Eigenschaften von Regenmänteln sind wie folgt:

• Es ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum und Sorptionsmittel. Es reinigt den Körper von Schadstoffen und Giftstoffen.
• Auf dieser Basis zubereitete Volksheilmittel (Tinktur, Abkochung) helfen bei der Reinigung von Leber und Darm.
• Normalisiert die Durchblutung und verbessert die Blutzusammensetzung.
• Entfernt Radionuklide aus dem Körper und beugt so der Entstehung von Krebsproblemen vor.
• Das Fruchtfleisch hat eine gute wundheilende Wirkung; es wird auf frische Wunden aufgetragen, um Blutungen zu stoppen. Auch bei Verbrennungen hilft ein Regenmantel. Das Fruchtfleisch wird in zwei Hälften gebrochen und auf die betroffene Stelle aufgetragen.
• Behandelt Hautkrankheiten: Auf der Basis von Fruchtkörpern zubereitete Volksheilmittel fördern die Geweberegeneration bei Furunkeln und Urtikaria.
• Die medizinischen Eigenschaften von Abkochungen wurden von vielen Patienten bei der Heilung von Bronchitis, Lungenentzündung und sogar Tuberkulose geschätzt. Nach Ansicht traditioneller Heiler ist die Zusammensetzung einer solchen Abkochung Nährstoffe Hühnerbrühe nicht unterlegen.
• Der Riesenregenmantel wird zur Krebsvorbeugung eingesetzt, da er Calvacin enthält. Außerdem behandelt der riesige Regenmantel Magenbeschwerden: Durchfall, Durchfall, Blähungen.
• Auf Regenmänteln basierende Volksheilmittel normalisieren den Blutdruck und die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
• Bei Angina pectoris und Blasenerkrankungen wird eine Tinktur auf Regenmantelbasis eingenommen.
• Die großen Vorteile der Tinktur wurden von vielen bei Kraftverlust und allgemeinem Unwohlsein festgestellt. Bei regelmäßiger Anwendung steigern sich Appetit und Tonus und der Mensch verspürt einen Energieschub.

Falsche Pilze oder falsche Puffballs

Von Aussehen Der falsche Puffball-Pilz sieht aus wie ein echter. Auf dem Territorium Russlands sind die beliebtesten Arten der gemeine Puffball und der L. warzig.

Irina Selyutina (Biologin):

Um sicherzustellen, dass sich in Ihrem Warenkorb Regenmäntel und keine Bootsregenmäntel befinden, achten Sie auf Folgendes:

1. Peridium (Hülse): Bei falschen Regenmänteln ist es dicht und ledrig (bei ausgewachsenen Exemplaren ist es bei jungen glatt), während es bei echten Puffballs dünn ist.
2. Anzahl der Peridiumschichten: Falsche Puffballs haben einen (sehr selten zwei), echte Puffballs haben immer zwei (Exo- und Endoperidium).
3. Sporenmasse: auch im ausgereiften Zustand bildet es ein Ganzes, d.h. dicht, während es in Regenmänteln locker und weich ist.
4. Capillicius: Bei falschen Puffballs fehlen filamentöse Fasern, die zur Auflockerung der Sporenmasse beitragen.
5. Falsches Bein: in falschen Regenmänteln fehlt es.

Übrigens. Sehr oft bleiben falsche Puffballs bis zur Reifung im Boden versunken, weshalb sie mit Trüffeln verwechselt werden.

Dabei handelt es sich um ungenießbare, giftige Pilze, die beim Verzehr Schwäche und Unwohlsein hervorrufen. Werden sie in großen Mengen verzehrt, kommt es zu schweren Vergiftungen: Allergien (Hautausschlag, Juckreiz oder Rötung), Bindehautentzündung, laufende Nase und selten auch Übelkeit und Erbrechen. Diese Pilze stellen keine Gefahr für das menschliche Leben dar.

Gewöhnlicher Puffball

Beschreibung dieses Typs:

• gelber Pilz, unauffällig im Aussehen, Höhe bis 12 cm;
• die Kugeloberfläche ist mit zahlreichen Schuppen, Warzen und Rissen bedeckt;
• Diese Art hat kein Bein.

Dieser falsche Puffball-Pilz wächst hauptsächlich an trockenen Orten: auf Wiesen, entlang von Wegen, in gut beleuchteten Nadel- und Laubwäldern. Seine Reichweite ist Nordkaukasus, Fernost, Osteuropa. Der Pilz trägt von Juli bis Oktober Früchte.

Falsche Puffballwarze

Knollen- oder birnenförmige falsche Puffballpilze unterscheiden sich vom ersten Typ durch das Vorhandensein eines kleinen „Beins“ von etwa 1,5 cm Länge. Manchmal gibt es größere Exemplare mit einem „Bein“ von bis zu 6-7 cm.

Je nach Alter variiert die Körperfarbe von hellgrau bis dunkelbraun. Alte Pilze haben schwarzes Fruchtfleisch. Die Oberfläche ist meist warzig.

Diese Pilzart hat sich an das Wachstum an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst. Fruchtzeit: Spätsommer bis Mitte Oktober.

Der warzige falsche Puffball wächst in Gärten an den Rändern neben Laubbäumen: Birke, Eiche.

Medizinische Rezepte

Das beliebteste und wirksames Medikament Eine auf Puffball-Pilzen basierende Tinktur wird zur Behandlung vieler Beschwerden eingesetzt.

Rezept Nr. 1

Zerkleinertes Sporenpulver wird 1 TL mit einem Glas Wasser eingenommen. Sie müssen das Arzneimittel einmal täglich abends einnehmen. Die Behandlung wird 2 Monate lang durchgeführt. Das Produkt hilft bei Vergiftungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Bei Lymphknotenentzündungen und Sarkoidose ( entzündliche Krankheit, das viele menschliche Organe und Systeme mit der Bildung von Granulomen beeinträchtigen kann) wird in der gleichen Dosis nur zweimal täglich bis zur vollständigen Genesung eingenommen.

Rezept Nr. 2

Zur Herstellung der Tinktur benötigen Sie 500 g Wodka und 100 g Sporenpulver. Die resultierende Mischung wird mit einem Deckel fest verschlossen und 2 Wochen lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Dann filtern und 2 TL trinken. vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen (30 Minuten vor den Mahlzeiten). Die Behandlung dauert einen Monat mit einer Woche Pause.

Rezept 3

Dieses Arzneimittel hilft bei Krebs. Sie müssen 200 g Sporenpulver in 1,5 Liter Wodka (Mondschein) gießen. Die Mischung wird dann in ein Gefäß gegossen, das bis zu einer Tiefe von 40 cm in der Erde vergraben wird. Nach 3 Wochen wird es ausgegraben, ohne zu schütteln gefiltert und dreimal täglich 15 g auf nüchternen Magen getrunken.

Um Nierensteine ​​loszuwerden, müssen Sie mit Puffballsporen bestreutes Brot essen.

So sammeln und vorbereiten Sie es

Für den Verzehr lohnt es sich, junge Pilze mit weißem Fruchtfleisch zu sammeln, für die Zubereitung von Heilpräparaten sind jedoch, wenn Sporenpulver indiziert ist, reifere Pilze erforderlich.

Dieses Produkt wird auf unterschiedliche Weise auf den Winter vorbereitet:

• in Stücken oder ganz getrocknet;
• eingelegt oder gesalzen;
• im Gefrierschrank in Stücken einfrieren; Kleine Früchte werden im Ganzen eingefroren.

In keiner Form verliert das Produkt seinen Geschmack und seine wohltuenden Eigenschaften.

Beratung. Wenn Sie Regenmäntel sammeln möchten, tun Sie dies bei trockenem, sonnigem Wetter. Andernfalls wird Ihre Ernte bei Ihrer Rückkehr nach Hause zu etwas, das schmutzigen Lumpen ähnelt, die nicht mehr gegessen werden können.

Abschluss

Dank an wohltuende Eigenschaften und ausgezeichnetem Geschmack erfreut sich der Puffball-Pilz großer Nachfrage bei den Verbrauchern. Daraus werden köstliche Gerichte und Snacks zubereitet, außerdem wird es zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Wenn Sie sich auf die „stille Jagd“ nach diesen Pilzen begeben, sollten Sie sich mit den Eigenschaften echter Regenmäntel vertraut machen, um sie nicht mit falschen Arten zu verwechseln.

Der Name dieses Pilzes spricht für sich – es handelt sich nicht um einen echten Regenmantel. Im Lateinischen klingt der Name des falschen Puffballs wie „Sklerodermie“, was „dicke Haut“ bedeutet. Die Leute nennen es „Staubstaub“, „Teufelstabak“, „Hasenkartoffel“, „Großvaters Schießpulver“.

Lange Zeit gehörten falsche Regenmäntel und echte Regenmäntel zur selben Familie. Wissenschaftliche Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass diese beiden Pilzgattungen grundsätzlich unterschiedliche Eigenschaften aufweisen, was eine Einteilung in verschiedene Familien ermöglicht.

Falscher Puffball (Sklerodermie-Orange) hat geschmackloses Fruchtfleisch und schlechter Geruch Daher wird er als ungenießbarer Pilz eingestuft.

Sie wachsen in Gruppen auf Böden, die reich an organischer Substanz sind, aber viel Sand enthalten: im Humus, auf Mülldeponien, an Waldrändern, in Waldplantagen, entlang von Straßen. Sie erscheinen im Juni-Juli, wenn der Herbst warm ist, tragen sie bis Oktober Früchte.

Botanische Beschreibung

Falsche Puffballs sind Gasteromyceten, das heißt, sie zeichnen sich durch eine geschlossene Struktur von Fruchtkörpern aus. Die Fruchtkörper dieser Pilze bilden sich unter der Erde und kommen dann zum Reifen an die Oberfläche. Nach dem Auftauchen aus dem Boden nehmen die Fruchtkörper die Form einer Knolle oder Kugel an.

Sklerodermien sind Pilze ohne Beine, wie wir sie kennen, aber manchmal können sie einen falschen Stiel bilden, der aus Bindegewebssträngen besteht. Reife Puffballs können einen Durchmesser von bis zu 8 cm erreichen.

Junge Puffballs sind mit einer glatten Außenhülle (Peridium) bedeckt, die weiß oder milchig gefärbt ist. Mit zunehmender Reife wird die Schale des Pilzes dunkler und rauer. Das Peridium reifer Pilze ist dicht, gelblich oder rötlich gefärbt und ledrig, was die Grundlage für ihren lateinischen Namen „Sklerodermie“ bildete.

Die Pulpa (Gleba) der Sklerodermie ist dicht, hart, fleischig und hat eine lakunäre Struktur. In den Lücken reifen Sporen heran, und während sie reifen, verdunkelt sich die Gleba zu Schwarz. Junge Puffballs haben beim Schneiden weißes Fruchtfleisch, mittelreife Pilze haben marmoriertes Fruchtfleisch und reife Pilze haben dunkles Fruchtfleisch. An der Spitze des reifen Pilzes entsteht ein Loch, durch das die Sporen freigesetzt werden.

Arten von falschen Regenmänteln

Die Gattung der falschen Regenmäntel umfasst mehr als 20 Arten. Auf dem Territorium Russlands gibt es sieben Arten von Sklerodermie, von denen die häufigsten Sklerodermie- und Warzensklerodermiearten sind.

Gewöhnlicher Puffball

Der Fruchtkörper des Pilzes hat die Form eines Eies mit einem Durchmesser von 3 bis 6 cm. Die Schale ist dick und mit Schuppen und Rissen übersät. Die Oberflächenfarbe reicht von gelborange bis orangebraun. Ihr falscher Stiel ist nicht ausgeprägt und fehlt oft.

Das Fruchtfleisch von Skleroderma vulgaris ist bei jungen Exemplaren hell gefärbt und verfärbt sich nach dem Schneiden rot. Bei reifen Pilzen zerfällt es in gräuliche, dichte Bereiche und grünbraunes Sporenpulver. Der Geruch junger Sklerodermien ähnelt dem von rohe Kartoffeln. Das Fruchtfleisch ist ungenießbar und kann eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Pilzsporen können allergische Reaktionen auslösen.

Gewöhnliche falsche Regenmäntel wachsen auf dem Holz von Laub- und Nadelwäldern und Waldplantagen. Sie bevorzugen sandige Böden und moosbedeckte Gebiete.

Der Körper von Pilzen dieser Art hat die Form einer Knolle oder Knospe mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm. Der Pilz hat einen falschen Stiel, der oft in der Erde vergraben ist. Die Schale der Warzensklerodermie ist dünn und mit warzenförmigen Auswüchsen bedeckt. Die Farbe des Pilzes ändert sich mit zunehmender Reife von cremefarben bis gelbbraun.

Das Fleisch junger Exemplare ist dicht, Weiß mit gelben Adern und bei reifen Adern grauschwarz, pudrig. Der Geruch des Fruchtfleisches ist unangenehm. Der Pilz ist ungenießbar. Kann eine Lebensmittelvergiftung verursachen schlimme Fälle- mit Beschädigungsspuren nervöses System(Krämpfe, Bewusstlosigkeit).

Sklerodermie-Warzen wachsen häufig auf der Rinde von Laubbäumen, da sie mit ihnen Mykorrhiza bilden. Man findet sie auch auf sandigen Böden, bei denen die oberste Schicht entfernt wurde, zwischen seltenen Gräsern.

Unterschiede zwischen falschen und echten Regenmänteln

Falsche Puffballs sind ungenießbare Pilze, aber wenn sie in großen Mengen verzehrt werden, können sie eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Um dies zu verhindern, muss jeder Pilzsammler-Anfänger die Hauptunterschiede zwischen falschen und echten Regenmänteln kennen:

1. Sklerodermie wächst normalerweise in Gruppen, während echte Puffballs einzeln wachsen.
2. Die Außenhülle der Sklerodermie ist ledrig, dicht und weist Risse auf, während sie bei echten Regenmänteln dünn und zart ist.
3. Die Farbe des Periderms falscher Puffballs ist braun, orange oder gelb. Echte Regenmäntel haben eine helle Muschelfarbe.
4. Echte Regenmäntel haben Stacheln auf der Oberfläche. Am Peridium von Pseudo-Puffballs gibt es keine derartigen Auswüchse.
5. Das Fruchtfleisch falscher Pilze fühlt sich dicht an, während das Fruchtfleisch echter Pilze weich, aber elastisch ist.
6. Reife Sklerodermie riecht unangenehm.
7. Beim Schneiden verfärbt sich das Fruchtfleisch eines reifen, ungenießbaren Pilzes dunkel, bleibt aber dicht.

Um festzustellen, ob der Puffball essbar ist, müssen Sie den Körper des Pilzes aufschneiden oder brechen. Weißes Fruchtfleisch und ein angenehmer Pilzgeruch sind ein Zeichen dafür, dass der Puffball essbar ist.

Chemische Zusammensetzung

Das Fruchtfleisch falscher Puffballs ist reich an Proteinverbindungen. Darüber hinaus enthält der Pilz Glebe (hauptsächlich Polysaccharide), Mineralien (Arsen), (Fumarsäure), Phytotoxine, Pigmente (Sklerocitrin).

Das Fruchtfleisch der Sklerodermie enthält auch eine einzigartige Substanz – Calvacin (Salz der Calvacinsäure). Die in großen Mengen enthaltene Bitterkeit sowie das dunkle, übelriechende Fruchtfleisch machen die falschen Puffballs ungenießbar.

Vorteilhafte Eigenschaften

Das im Pilz enthaltene Calvacin hat eine antibiotische und antimykotische Wirkung. Die krebshemmende Wirkung von Calvacin wurde experimentell nachgewiesen: In Tierversuchen mit Krebstumoren reduzierte der Verzehr des Fruchtfleisches dieser Pilze die Größe der Tumore. Frisches Puffball-Fruchtfleisch hat die Fähigkeit, Kapillarblutungen zu stoppen, Hautkrankheiten zu bekämpfen und lokale Entzündungen zu lindern.

Junge Sklerodermien ähneln in Geschmack und Geruch vage, weshalb Feinschmecker sie manchmal beim Kochen als herzhaftes Gewürz verwenden.

In diesem Fall ist es notwendig, sie sehr hinzuzufügen begrenzte Mengen um keine Verdauungsstörungen hervorzurufen.

Schädliche Eigenschaften

Das Fruchtfleisch des Puffballs enthält Phytotoxine. Ihre Konzentration in Pilzen ist gering, sodass der Verzehr von ein oder zwei Pilzen zu Lebensmittelvergiftungen oder Verdauungsstörungen führen kann.

Beim Verzehr einer großen Menge Sklerodermie treten Vergiftungserscheinungen mit charakteristischen Symptomen einer Schädigung des Nervensystems auf:

• Schwindel;
• Kopfschmerzen;
• beeinträchtigte Empfindlichkeit der Haut der Extremitäten;
• Perversion von Geschmacksempfindungen;
• verminderte Sehschärfe;
• Bewusstlosigkeit.

Wenn Sporen des Puffballs auf die Schleimhäute (Augen, Nasopharynx) gelangen, kann es zu allergischen Reaktionen oder reaktiver Rhinitis, Konjunktivitis, kommen.

Verwendung in der Volksmedizin

Die traditionelle Medizin hat die Verwendung falscher Regenmäntel bei der Behandlung von dermatologischen Erkrankungen, Wunden und Verletzungen entdeckt. Haut. Zu diesem Zweck werden sowohl junge als auch reife Pilze verwendet. Scheiben junger Pilze werden mehrere Stunden lang auf die Problemzone der Haut aufgetragen, mit einem Verband versehen und dann die Scheibe gewechselt.

Wenn junge Sklerodermien schwer zu finden sind, können reife Exemplare verwendet werden. Anschließend wird die betroffene Hautstelle mit Pilzsporen bestreut. Das Besprühen mit Sporen reifer Sklerodermie wird als Heilmittel gegen trophische Geschwüre und eitrige Wunden eingesetzt.

Diese äußerliche Anwendung eines falschen Regenmantels fördert die Wundheilung und stoppt Blutungen, regt die Regeneration der Epidermis an und trocknet nässende Wunden.

Zur Behandlung werden Präparate aus falschen Puffballs oral eingesetzt. onkologische Erkrankungen. Sie werden in Form einer Abkochung aus frischem Fruchtfleisch, einer Alkoholtinktur aus getrockneten Pilzen oder einer Tinktur aus reifen Sporen verwendet.

Abkochung frischer Puffballs

Mehrere Proben zerkleinerter frischer Sklerodermie werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen, 30 Minuten lang gekocht, abkühlen gelassen und filtriert. Dreimal täglich 0,5 Tassen einnehmen.

Sklerodermie-Tinktur

2 Esslöffel pulverisierte trockene Pilze oder deren Sporen werden mit 150 ml Alkohol oder Wodka übergossen und 2 Wochen lang an einem dunklen Ort aufgegossen. Nehmen Sie dreimal täglich einen Teelöffel vor den Mahlzeiten ein.

Anwendung Hausmittel Die Verwendung falscher Regenmäntel ersetzt nicht die primäre Krebsbehandlung und sollte daher nicht als Allheilmittel gegen Krebs angesehen werden.

Es sollten Produkte auf Sklerodermiebasis verwendet werden komplexe Behandlung Neubildungen nur mit Genehmigung des Onkologen.

Schlussfolgerungen

Falscher Puffball (Sklerodermie-Orange) ist ein ungenießbarer Pilz. Sein Fruchtfleisch enthält Bitterstoffe, die es geschmacklos machen. Die dunkle Farbe und der unangenehme Geruch von Gleba verstärken die Abneigung gegen diese Pilze.

Beim Verzehr von falschen Puffballs treten die für eine Vergiftung mit giftigen Pilzen typischen Symptome nicht auf, es kann jedoch zu Verdauungsstörungen kommen.

Diese Pilze werden beim Kochen äußerst selten verwendet, aber in Volksmedizin Sie haben ihre Anwendung gefunden. Calvacin, das im Fruchtfleisch falscher Puffballs enthalten ist, hat eine krebshemmende Wirkung, weshalb Heilmittel daraus von traditionellen Heilern bei der Behandlung von Krebs eingesetzt werden.

Das Fruchtfleisch und die Sporen dieser Pilze werden als äußeres Heilmittel bei Hautläsionen, trophischen Geschwüren und eitrigen Wunden eingesetzt.

Diese einzigartigen Pilze gehören zur Art der Champignons. Sie alle haben einen spezifischen geschlossenen Fruchtkörper, der rund oder birnenförmig ist. Rainfly wird auch Hasenkartoffel, Staubwedel, Tabakpilz und viele andere Namen genannt. Mittlerweile sind die essbaren Sorten dieses Pilzes sehr schmackhaft und gesund, da sie über eine Reihe medizinischer Eigenschaften verfügen, von denen die wichtigsten antitumorale und antibakterielle Eigenschaften sind.

Essbare und falsche (giftige) Puffballs kommen in den gemäßigten Breiten unseres Landes fast überall und auf jedem Boden vor. Sie lieben offene, gut beleuchtete und feuchte Bereiche und sind daher auf Feldern, Wiesen und sonnigen Lichtungen in jedem Wald zu finden. Sie sollten jedoch wissen, dass diese Pilze in der Regel nicht jedes Jahr an denselben Orten wachsen. Die Regenmantel-Sammelsaison variiert je nach Typ.

Pilz-Regenmantel: Foto, Beschreibung

Hierbei handelt es sich um einen völlig unprätentiösen Pilz mit einem Fruchtkörper, der je nach Art unterschiedlichste Größen und Gewichte von mehreren Gramm bis zu 2 Kilogramm haben kann. Seine Oberfläche kann weiß, grauweiß oder gelb sein und ist manchmal mit kleinen Stacheln oder Warzen bedeckt. Das weiße Fruchtfleisch verfärbt sich mit der Zeit gelb, und wenn die Sporen reifen, verwandelt es sich in ein dunkelbraunes Pulver, das an die Luft abgegeben wird.

Wichtig: Puffball ist nur in jungen Jahren essbar, wenn es eine zarte Struktur, ein angenehmes Aroma und einen ausgeprägten Geschmack hat.

Wie sieht der Regenmantelpilz aus?

In Russland gibt es verschiedene Arten essbarer Puffballs, die sich in Form und Größe erheblich unterscheiden.

Arten essbarer Puffballs

Riesiger Pilz-Puffball

Der Giant, Giantic oder Bighead Puffball sieht aus wie ein riesiger Ball und kann manchmal auch eine leicht abgeflachte Form haben. Seine Fruchtkörper mit glatter oder schuppiger Schale können einen Durchmesser von über 50 cm erreichen. Seine Farbe variiert je nach Alter des Pilzes von weiß bis gelb. Außerdem verändert sich mit zunehmendem Wachstum die Farbe des Fruchtfleisches von weiß zu grünlich-braun.

Riesen-Puffball wächst oft einzeln. Wenn eine Pilzgruppe angetroffen wird, kann sie aus mehr als zehn Pilzen bestehen, die große Ringe bilden. Die Fruchtbildung beginnt im August und endet Anfang Oktober.

Stacheliger Regenmantel

Sie werden auch Perlen-, Igel- oder Nadelförmig genannt. Ihre birnenförmigen, leicht abgeflachten Fruchtkörper sind weiß und dann hellbraun gefärbt und von Miniaturgröße, sie erreichen einen Durchmesser von 2 bis 6 cm und eine Höhe von bis zu 5 cm. Die Oberflächenhaut des Puffballs ist mit kleinen Warzen bedeckt; anfangs ist sie weiß, wird aber mit zunehmendem Wachstum braun.

Junge Exemplare haben angenehm weißes Fruchtfleisch mit scharfem Geschmack und zartem Aroma. Mit der Zeit wird es grau und dann violettbraun und ist nicht mehr essbar. Die Sammlung stacheliger Regenmäntel beginnt im Juli und endet Anfang September.

Birnenförmiger Pilz-Puffball

Seinen Namen verdankt er der Form seines Fruchtkörpers, der an eine Birne erinnert, dessen dicker Teil einen Durchmesser von etwa 7 cm und eine Länge von 4 cm erreicht. Junge Pilze haben eine milchige Farbe, die mit der Zeit schmutzig braun wird. Die dicke Haut ist zunächst mit kleinen Stacheln bedeckt, die mit der Zeit abfallen und die Oberfläche des Regenmantels beginnt zu reißen.

Das weiße Fruchtfleisch hat keinen sehr hellen Geschmack, dafür aber einen sehr angenehmen Pilzgeruch. Mit der Zeit wird es bräunlich-rot und verwandelt sich dann in ein braunes Pulver. Die Fruchtbildung dauert von Juli bis Anfang Oktober.

Falscher Pilz-Regenmantel, Foto

Neben den leckeren essbaren Puffballs gibt es auch falsche Arten, und diese sind oft giftig. Visuell lassen sich ihre Unterschiede erkennen, indem man sich ein Foto ansieht, auf dem sie abgebildet sind.

Warziger Puffball

Der warzige Falsche Puffball ist ein giftiger Pilz mit einem knolligen Fruchtkörper mit einer gelblich-grauen und dann hellbraunen Oberfläche mit dicker und zäher Schale. Sein Durchmesser erreicht 5 cm, der Stiel fehlt. Das Aroma von False Puffball vereint das Aroma junger roher Kartoffeln und Kräuter. Diese Pilze erscheinen Ende Mai, ihre Fruchtbildung dauert bis Anfang Oktober.

Gewöhnlicher Puffball

Der gewöhnliche oder orangefarbene falsche Puffball mit einem Fruchtkörper von etwa 6 cm Durchmesser hat eine knollige Form, eine glatte und dicke Schale von schmutzig gelber oder brauner Farbe mit kleinen Schuppen in der oberen Hälfte des Pilzes. In seinem kahlen unteren Teil gibt es charakteristische Falten. Im reifen Zustand wird das weiße Fruchtfleisch fast schwarz und mit weißen Fasern gesprenkelt.

Obwohl dieser falsche Puffball als ungenießbar gilt, erinnert sein Aroma und Geschmack ein wenig an Trüffel; er wird in kleinen Mengen (nicht mehr als zwei oder drei Nelken) zu verschiedenen Pilzgerichten hinzugefügt. Die Sammelperiode für gemeine Puffballs beginnt im August und endet im September.

Gefleckter Puffball-Pilz

Die Flecken-, Panther- oder Leopardensklerodermie (Scleroderma areolatum) zeichnet sich durch eine kugel- oder birnenförmige Form aus. Der Durchmesser des Fruchtkörpers liegt zwischen 1 und 5 cm. Die glatte, sehr dünne Schale hat beim Wachsen eine weiße oder cremefarbene Farbe; Auf seiner Oberfläche sind kleine Schuppen mit eigenartigen Rändern verstreut; es ist diese Struktur, die das Leopardenmuster erzeugt.

Das weiße Fruchtfleisch junger Pilze verändert sich im Laufe der Zeit zu grünlich-braun oder dunkelviolett mit weißen Adern. Der Geruch ist schwach, süß. Der gefleckte Puffball hat keine Beine. Diese Pilzart trägt von August bis Anfang September Früchte.

Wie man Puffball-Pilze kocht

Viele Leute fragen: - Ist es möglich, Puffball-Pilze zu essen?

Wichtig: Nur aus jungen Regenmänteln mit schneeweißem Fruchtfleisch können Sie verschiedene Gerichte zubereiten und sich auf den Winter vorbereiten.

Vor dem Kochen müssen Pilze gewaschen und geschält werden. Sie müssen unmittelbar nach der Sammlung als Lebensmittel verwendet werden; eine Lagerung ist nicht möglich.

Pilzregenmantel: Rezepte

Im Ofen gebackene Pilze

Wir brauchen:

• Pilze – 1 Kilogramm;
• Zwiebel – 200 Gramm;
• Mayonnaise – 5 Esslöffel;
• Käse – 300 Gramm;
• Pflanzenöl – 3 Esslöffel;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Dill.

Vorbereitung

1. Die Pilze schälen und in große Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und zu den Pilzen geben.
3. Aus Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen.
4. Die Marinade über die Pilze gießen und eine Stunde ruhen lassen.
5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
6. Die eingelegten Regenmäntel auf ein Blatt Folie legen, gut einwickeln und eine halbe Stunde im Ofen backen.
7. Falten Sie die Folie auf, bedecken Sie die Pilze mit gehacktem Käse und schicken Sie sie an offenes Formular für weitere zehn Minuten in den Ofen schieben.

Das fertige Gericht vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

Regenmantelsuppe

Zutaten:

• Pilze - 300 Gramm
• Mehl - 150 gr.
• Butter - 80 gr.
• Kartoffeln - 4 Stück
• Zwiebel - 1 Stk.
• Eier - 2 Stk.
• Grüns - 1 Bund
• Wasser - 150 Milliliter
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung

Lassen Sie die Kartoffeln kochen und sortieren und waschen Sie in der Zwischenzeit die Pilze. In einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten. Brandteig für Knödel zubereiten – dazu Wasser mit einer Prise Salz und Butter zum Kochen bringen, Mehl und Eier dazugeben und den Teig mit einem Löffel schnell umrühren. Nachdem Sie es auf diese Weise geknetet haben, werfen Sie die Pilze in die Suppe und verteilen Sie den Teig mit einem Teelöffel in kleinen Portionen. 5 Minuten köcheln lassen. Dann das Gemüse dazugeben, umrühren und vom Herd nehmen. Kann sofort serviert werden. Guten Appetit!

Regenmäntel mit Sauerrahm

Zutaten:

• Regenmäntel - 400-500 Gramm
• Sauerrahm - 200 Milliliter
• Kartoffeln - 6-8 Stück
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Zwiebel - 2 Stück
• Pflanzenöl - 5 EL. Löffel

Vorbereitung

1. Kartoffeln schälen, waschen, große in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Die gekochten Kartoffeln abgießen.
2. Regenmäntel von Dornen, Erde und Blättern befreien. Mehrmals gründlich ausspülen.
3. Regenmäntel anziehen Pflanzenfett In die Pfanne geben und 20-25 Minuten braten.
4. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in einer separaten Bratpfanne in Öl goldbraun braten.
5. Die Röstzwiebeln zu den Slickers geben. Salz und Pfeffer. Umrühren und weitere 15-20 Minuten braten.
6. Etwa 5 Minuten vor dem Ende des Bratens der Regenmäntel Sauerrahm zu den Pilzen und Zwiebeln geben. Umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
Slicker mit Sauerrahm und Kartoffeln servieren.

• Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
• Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomyceten)
• Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
• Familie: Agaricaceae (Champignonaceae)
• Gattung: Lycoperdon (Puffball)
• Sicht: Lycoperdon perlatum (Essbare Puffball)

Andere Namen für den Pilz:

Synonyme:

• Echter Regenmantel

• Stacheliger Regenmantel

• Perlenregenmantel

Normalerweise eigentlich Regenjacke Man nennt sie junge, dichte Pilze, die noch keine pulverförmige Sporenmasse („Staub“) gebildet haben. Sie heißen auch: Bienenschwamm, Hasenkartoffeln und ein reifer Pilz - flattern, schnaufend, Staubwedel, Großvaters Tabak, Wolftabak, Tabakpilz, verdammte Tavlinka und so weiter.

Fruchtkörper:
Der Fruchtkörper ist birnen- oder keulenförmig. Der kugelförmige Teil der Frucht hat einen Durchmesser von 20 bis 50 mm. Der untere zylindrische Teil ist steril und variiert in der Höhe von 20 bis 60 mm und in der Dicke von 12 bis 22 mm. Der junge Pilz hat einen stacheligen, weißen Fruchtkörper. Bei reifen Pilzen wird es braun, gelbbraun und kahl. Bei jungen Fruchtkörpern ist die Glebe elastisch und weiß. Der Puffball unterscheidet sich vom Hutpilz durch seinen kugelförmigen Fruchtkörper.

Der Fruchtkörper ist mit einer zweischichtigen Schale bedeckt. Die Außenseite der Schale ist glatt, die Innenseite ledrig. Die Oberfläche des Fruchtkörpers des echten Puffballs ist mit kleinen Stacheln bedeckt, die den Pilz vom Pilz unterscheiden, der in jungen Jahren die gleiche weiße Farbe wie der Pilz selbst hat. Die Spikes lösen sich sehr leicht bei der kleinsten Berührung.

Nachdem der Fruchtkörper getrocknet und gereift ist, verwandelt sich die weiße Gleba in ein olivbraunes Sporenpulver. Das Pulver tritt durch ein Loch oben im kugelförmigen Teil des Pilzes aus.

Bein:
Der essbare Puffball kann mit oder ohne kaum wahrnehmbaren Stiel sein.

Zellstoff:
Junge Regenmäntel haben einen lockeren, weißen Körper. Junge Pilze sind zum Verzehr geeignet. Reife Pilze haben einen pudrigen Körper und eine braune Farbe. Pilzsammler nennen reife Puffballs „verdammten Tabak“. Alte Regenmäntel werden nicht gegessen.

Streitigkeiten:
warzig, kugelförmig, hellolivbraun gefärbt.

Verbreitung:
Von Juni bis November kommt essbarer Puffball in Nadel- und Laubwäldern vor.

Genießbarkeit:
Wenig bekanntes essbares Produkt köstlicher Pilz. Regenmäntel und Staubschutzhüllenessbar, bis sie ihre Weiße verlieren. Gegessen werden junge Fruchtkörper, deren Glebe elastisch und weiß ist. Am besten braten Sie diesen Pilz, nachdem Sie ihn in Scheiben geschnitten haben.

Ähnlichkeit:
Der essbare Puffball ähnelt im Aussehen dem gleichen birnenförmigen und keulenförmigen Fruchtkörper. Aber anders als bei einem echten Regenmantel bildet sich auf seiner Oberseite kein Loch, sondern der gesamte obere Teil zerfällt, nach dem Zerfall bleibt nur das sterile Bein übrig. Und alle anderen Zeichen sind sehr ähnlich, auch Gleba ist zunächst dicht und weiß. Mit zunehmendem Alter verwandelt sich Gleba in ein dunkelbraunes Sporenpulver. Golovach wird wie ein Regenmantel zubereitet.

Anmerkungen:
Diese Pilze sind jedem bekannt, aber fast niemand sammelt sie. Wenn man die weißen Kugeln niederschlägt, steigen braune Rauchwolken auf – die Sporen dieser Pilze fliegen davon. Diese Art wurde Regenmantel genannt, weil sie sehr oft nach Regenfällen wächst. Bis die Puffballs innen grün werden, sind das köstliche Pilze. Italiener halten diese Art für den köstlichsten aller Pilze. Wenn Gleba jedoch eine grünliche Farbe annimmt, wird der Pilz wattig und geschmacklos, aber nicht giftig. Daher können gesammelte Pilze nicht lange gelagert werden; selbst wenn sie gepflückt werden, werden sie sehr schnell grün.

Dieses Jahr sind wir nicht rausgegangen, um Pilze zu sammeln. Mein Mann ist Jäger und die Jagdsaison fällt immer mit der Pilzsaison zusammen. Ratet mal, was meinem Mann wichtiger ist. Aber wir haben trotzdem ein paar Pilze gesammelt, obwohl wir nicht extra irgendwohin gegangen sind.

Wir haben eine Datscha außerhalb der Stadt, es gibt sowohl Kiefern- als auch Laubplantagen, wir fahren an Feldern vorbei, aber aus irgendeinem Grund gibt es dort nie Pilze.

Und so sehen wir, als wir von der Datscha zurückkehren, plötzlich Menschen, die über das Feld gehen und Pilze sammeln. Natürlich waren wir überrascht und blieben stehen. Die Leute sammelten Champignons und hinterließen praktisch keine für uns, aber wir sammelten trotzdem Pilze. Und das waren Regenmäntel.

Aus irgendeinem Grund sammelten die Leute sie nicht; offenbar wussten sie nicht, dass es sich um einen Puffball-Pilz handelte und dass er essbar war. Wir sind keine großen Experten für Pilze, aber wir kennen einige Arten genau und sammeln sie mit Zuversicht. Und wir haben keine Zweifel am Puffball-Pilz – essbar oder nicht, wir wissen zu 100 %, dass er essbar ist.

Und ich habe beschlossen, Ihnen von diesem Pilz zu erzählen. Es ist schade, dass Menschen ihn manchmal aus Unwissenheit mit Füßen treten und treten. Und das ist nicht nur essbar, sondern auch ein sehr leckerer und gesunder Pilz. In Italien gilt der Puffball übrigens als der köstlichste Pilz.

Pilzregenmantel - Foto und Beschreibung

Der Puffball-Pilz gehört zur Familie der Champignons.

Es gibt Sorten, die rund sind, und es gibt leicht verlängerte, birnenförmige Sorten, als ob sie einen Stiel hätten, wie man auch sagt – „falscher Stiel“.

Manche Regenmäntel sind glatt und manche haben kleine Stacheln.

Regenmäntel stoßen wir eher selten an und sie waren immer rund und glatt.

Es gibt noch eine andere Variante – das sind riesige Regenmäntel, die bis zu 10 kg wiegen. Unser Sohn hat das einzige Mal einen solchen Pilz gefunden, er wog 1 kg und kam uns schon damals groß vor, aber 10 kg kann man sich kaum vorstellen. Sehen Sie sich das Video über den riesigen Regenmantel an.

Wichtig! Dieser Pilz unterscheidet sich von anderen Arten dadurch, dass er keinen ausgeprägten Stiel und keine Kappe mit Tellern hat.

Dies muss beachtet werden, um nicht mit einem jungen Fliegenpilz verwechselt zu werden. Die stacheligen Puffballs sind sich besonders ähnlich, aber wenn ich mir das Foto ansehe, scheint mir der Unterschied offensichtlich zu sein, der Fliegenpilz hat ein Bein und eine Kappe.

Puffball-Pilz – essbar oder nicht

Wie ich bereits sagte, ist dies ein Speisepilz, aber er hat eine Besonderheit wichtig unter Berücksichtigung dieser Merkmale kennen und sammeln.

Regenmantel altert sehr schnell und ist zum Sammeln ungeeignet, daher sollten nur junge Pilze gesammelt werden.

Das geschnittene Fruchtfleisch sollte reinweiß, dicht, elastisch und homogen sein. Wenn das Fruchtfleisch gelblich oder grünlich ist, ist ein solcher Pilz nicht zum Sammeln geeignet.

Mit der Zeit wird das Innere des Puffball-Pilzes schlaff und verwandelt sich dann im Allgemeinen in eine pulverförmige Sporenmasse, die durch das Loch im oberen Teil des Pilzes herausgedrückt wird. Aufgrund dieser Eigenschaften wird er im Volksmund oft als „Flattertabak“, „Staubtabak“ oder „Großvatertabak“ bezeichnet. Vielleicht beeinflusst dies die Meinung, dass der Puffball-Pilz ungenießbar ist.

Es gibt einen falschen Pilz und er zeichnet sich dadurch aus, dass er eine harte, ledrige Schale hat, das Fruchtfleisch junger Pilze ist ebenfalls weiß, aber er reift sehr schnell und nimmt eine dunkelviolette Farbe an, das Hauptunterscheidungsmerkmal ist der Geruch, bei falschen ist es unangenehm. Die von uns gesammelten Regenmäntel haben einen Geruch, der stark an Champignons erinnert.

Regenmantelpilz – wie man kocht

Der Puffball-Pilz ist ein vielseitiger Pilz; er kann gebraten, gekocht oder eingelegt werden. Für Langzeitlagerung Sowohl zum Einfrieren als auch zum Trocknen geeignet. Allerdings sollte es nicht an der frischen Luft getrocknet werden, sondern in einem Ofen oder einem Dörrgerät für Obst und Gemüse.

Sie können Puffball-Pilze ohne Vorbehandlung (Kochen oder Einweichen) kochen.

Und obwohl es zur vierten Kategorie gehört, hat dies keinen Einfluss auf den Geschmack. Dies ist ein köstlicher Pilz, und der getrocknete Puffball-Pilz steht dem berühmten Steinpilz übrigens in Geschmack und Geruch in nichts nach.

Puffball-Pilz – wohltuende und medizinische Eigenschaften

Puffball-Pilze, die in Ihre Ernährung aufgenommen werden, wirken sich positiv auf den Körper aus:

• Es hilft bei der Beseitigung von Giftstoffen sowie chlor- und fluorhaltigen Verbindungen, reinigt den Magen-Darm-Trakt und verbessert die Zusammensetzung von Blut und Lymphe.
• Seine antiseptischen, blutstillenden und wundheilenden Eigenschaften sind bekannt; man sagt, dass es direkt im Wald zur Behandlung von Wunden und Schnittwunden verwendet werden kann, indem man das Fruchtfleisch eines frisch geschnittenen Pilzes auf die Wunde aufträgt;
• Dieser Pilz enthält eine Substanz namens Calvacin, die antitumorale Eigenschaften hat.
• Es wird angenommen, dass Puffball-Pilzbrühe gesünder ist als Hühnerbrühe und häufig zur schnellen Wiederherstellung der Vitalität des Patienten, bei der Behandlung von Bronchitis, Laryngitis und Tuberkulose sowie zur Stärkung des Immunsystems verwendet wird.

Traditionelle Heiler stellen aus dem Puffball-Pilz eine Tinktur her und verwenden sie zur Behandlung verschiedener Krankheiten.

Saubere Pilze hacken und dicht in 0,5 Liter füllen. Glas, füllen Sie den verbleibenden Raum mit Wodka, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:1. 15 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, dann abseihen und die Tinktur im Kühlschrank aufbewahren

Nehmen Sie die Tinktur einmal täglich oral ein, 30 ml, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, mit Wasser oder natürlichem Saft bei Krankheiten wie Virushepatitis, Erkrankungen des Urogenitalsystems, hilft beim Auflösen von Sand und Nierensteinen und beseitigt Dysbiose.

Diese Tinktur kann auch äußerlich in Form von Lotionen gegen Akne, eitrige Formationen und zur Behandlung von Verbrennungen angewendet werden.

Auch in der Volksmedizin wird Pulver aus dem Puffball verwendet; es hilft bei regelmäßiger Einnahme, den Blutdruck und den Hormonhaushalt zu normalisieren, und stärkt das Immunsystem.

Zubereitung: Getrocknete Pilze in einer Kaffeemühle mahlen und in einen trockenen Behälter mit Deckel füllen.

Jeden Tag zu den Gerichten hinzufügen, aber um es nicht zu zerstören nützliche Aktion Pulver, das Geschirr sollte nicht heiß sein, nicht mehr als 50 Grad.

Doch nicht nur traditionelle Heiler wissen um die wohltuende und heilende Wirkung von Regenmänteln. Auf der Grundlage dieses Pilzes wurden in der Pharmakologie verschiedene Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel hergestellt; dieser Pilz wird auch zur Herstellung kosmetischer Produkte verwendet, da der Puffball-Pilz dazu beiträgt, die Hautstruktur zu verbessern und schlaffe Haut zu beseitigen.

Zu Hause können Sie Gesichtsmasken herstellen. Schneiden Sie dazu den Pilz in dünne Scheiben, tragen Sie ihn auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten lang einwirken.

Wir haben so wunderbare Pilze gesammelt, wenn auch nicht viele, nur ein paar Kilogramm, vielleicht etwas mehr, aber wir haben auch sehr wenig Zeit damit verbracht, etwa eine halbe Stunde. Aber auch darüber freuen wir uns.

Ich hoffe, die Informationen waren hilfreich und auch wenn Sie sich nicht trauen, Puffball-Pilze zu sammeln, sie nicht mit den Füßen zu treten oder zu zertrampeln, denken Sie daran, dass es Liebhaber dieser Pilze gibt, zum Beispiel uns.

Besser noch: Sammeln Sie sie in Ihren eigenen Körben und verwenden Sie sie zum Kochen köstliche Gerichte, und für die Gesundheit.