Dijetalna pita od svježeg sira. Dijetetski recepti i jela od svježeg sira. Dijetalni kolači od sira, dijetalne tepsije, dijetalni deserti, dijetalni kolačići, dijetalni kolači od sira, dijetalne knedle od svježeg sira. Šta kuhati od svježeg sira dijetalno

Za ljubitelje zdravog načina života i pravilne prehrane - izbor zdravih recepata za tepsiju od svježeg sira: s jabukama, bananom, cimetom, bobicama!

Nakon što napravite takvu tepsiju, osjetit ćete ugodnu kiselost brusnica, koja nadopunjuje slatkoću jabuke. Začin cimeta će povezati ovaj duet, a mliječni okus sloja skute će dodati mekoću i potpunost. Za 100 gr. tepsije 81 kcal, proteini - 8,29, masti - 1,35, ugljeni hidrati - 9,01.

• svježi sir 0% - 250 g;
• domaći jogurt - 50 g;
• kukuruzno brašno - 30 g;
• pileća jaja - 1 komad;
• jabuke - 1 komad;
• brusnice - 60 gr;
• mljeveni cimet - 1 kašičica;
• zaslađivač - 0,5 kašičice;
• soda bikarbona - 0,5 kašičice

U činiju razbiti jaje, dodati svježi sir, brašno, sodu i zaslađivač (ako nije, onda običan šećer po ukusu). Pomiješajte sve sastojke.

Dodajte jogurt i ponovo sve izmiksajte. Masa treba da ispadne kao gusta pavlaka.

Napravimo fil. Jabuku narežite na male kockice. Ja ga pravim sa korom, ne oseti se tokom kuvanja, ali ovo je po želji. Ako jabuku isečete na tanke kriške, biće mekša. Jabukama dodajte brusnice, cimet i zaslađivač. Sve izmešati.

Polovinu našeg testa stavite u posudu za pečenje.

Na podlogu rasporedite fil od jabuka.

Na vrh izlijte preostalo tijesto. Testo je gusto pa ga pažljivo rasporedite da se ne pomeša sa filom.

Našu tepsiju šaljemo u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. 30 minuta.

Gotov tepsiju od jabuke izvadite iz rerne i ohladite. Po vrhu možete posuti cimetom i šećerom u prahu i ukrasiti smrznutim borovnicama. Prijatno.

Recept 2, korak po korak: PP tepsija od svježeg sira u pećnici

Ako pazite na svoju figuru, aktivno se bavite sportom ili pažljivo izračunavate kalorije u svakom jelu, trebali biste se upoznati s receptom prema kojem možete pripremiti nevjerojatno ukusnu PP tepsiju od skute u pećnici. Ispada da je ovo jelo zapanjujuće aromatično i zdravo. Njegov okus se ispostavlja uravnoteženim, nježnim, ugodnim. Istovremeno, kalorijski sadržaj gotovih pečenih proizvoda je prilično nizak. 100 g gotovog tepsija sadrži samo 170 kcal.

Da bismo pripremili zdravu i zadovoljavajuću PP tepsiju od svježeg sira, nisu nam potrebni nikakvi posebni proizvodi koji imaju minimalan sadržaj kalorija i ne baš ugodan okus, poput nekih „poslastica“ za dijete.

jabuke – 3 kom.;
svježi sir sa minimalnim postotkom masti - 500 g;
zobene pahuljice - 1 kašika;
mleko sa niskim sadržajem masti – 70 ml;
jaje – 2 kom.;
grožđice - ½ kašike;
puter – 20 g;
sol – 1 prstohvat;
granulirani šećer - po želji.

Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode. Kao što ste možda primijetili, u receptu nema kisele pavlake, griza ili brašna. Za pravljenje tepsija ne treba koristiti svježi sir sa udjelom masti većim od 5%. Za jelo su prikladne slatke jabuke, ali voće s blagom kiselošću neće se manje organski uklopiti u sastav. Kada je u pitanju zobena kaša, birajte klasičnu verziju, a ne instant proizvod.

Ovsene pahuljice prvo treba preliti svježim mlijekom. Sve treba promešati i ostaviti da se dobro natopi. Grožđe je potrebno dobro isprati toplom vodom. Zatim ga prelijte kipućom vodom i ostavite oko 20 minuta. U međuvremenu možete raditi na jabukama. Plodove je potrebno dobro oprati u tekućoj vodi i oguliti. Plodove treba prerezati na 2 polovine kako bi se uklonila jezgra. Pripremljene jabuke treba narezati na male kriške ili kockice.

Sljedeći korak u pripremi PP tepsije od svježeg sira u pećnici je priprema jaja. Potrebno ih je razbiti, odvojiti žumanca od belanaca. U svježi sir treba dodati šećer. Također je potrebno uliti žumance, nakon čega se masa dobro samelje.

Bjelanjke je potrebno posuti prstohvatom soli. Sve se umuti mikserom da pjena bude gusta i jaka. Sada morate odbaciti grožđice u sito. Bobice se temeljito osuše salvetama i dodaju u skutu. Tamo trebate prenijeti preparat na bazi zobenih pahuljica.

Pripravak za zdravu tepsiju morat ćete dobro promiješati. Ovdje se dodaju i narezane jabuke. U „testo“ treba da dodate umućene belance. Sve treba pažljivo izmešati.

Zatim morate uključiti rernu i zagrejati je na 180 stepeni. Tepsiju u kojoj planirate da pečete ovaj kolač premažite uljem. U njega se prebacuje naša mješavina na bazi svježeg sira, jabuka, zobenih pahuljica i drugih ispravnih sastojaka. Kolač pecite 45 minuta.

Zatim se PP tepsija sa odškrinutim vratima ostavi u rerni još 20 minuta. Ova jednostavna tehnika učinit će je mekom, nježnom i vrlo pahuljastom.

Kada je jelo potpuno pripremljeno, morat ćete ga narezati na komade i poslužiti uz prirodni jogurt, med ili kefir s malo masti.

Recept 3: dijetalna skuta PP tepsija u spori šporet

Želite li probati vrlo zdravu tepsiju od svježeg sira? Neki ljudi broje kalorije, drugi ne mogu da jedu slatkiše i masnu hranu... Danas spremam klasičan desert od nemasnog 2% svježeg sira, uz minimum šećera (sužđe će dati slatkoću). Tepsija će ispasti veoma ukusna, zasitna, ali sa malo kalorija. Vjerujem da su svježi sir i peciva od njega vrlo ukusna i zdrava hrana! A sve je tako jednostavno: smanjite količinu griza i šećera na minimum, odaberite nemasni svježi sir. Umjesto putera koristimo biljno ulje za podmazivanje zdjele multivarka. Grožđice ponekad zamijenim suvim voćem na pari ili breskvama. Okus se mijenja, ali jelo ostaje dijetalno!

• 500 g 2% svježeg sira
• 3 jaja
• 30 g griza
• 30 g šećera
• 100 g grožđica
• soli na vrhu noža
• 1-2 kašike. kašike biljnog ulja

Pažljivo razbijte jaja.

Odvojim bjelanca od žumanaca. Bjelanjcima dodam prstohvat soli i umutim blenderom u stabilnu pjenu.

Suvo grožđe dobro operite hladnom i toplom vodom.

Punim vrelu vodu 5 minuta.

Žumancima dodam svježi sir, griz i šećer.

Mikserom izmiksajte sve proizvode do glatke smjese.

Dodam suvo grožđe i ponovo sve izmiksam. Pažljivo rasporedite umućene bjelanjke na smjesu skute.

Kašikom, od vrha do dna, mešajući u jednom pravcu, dodajte belanca u smesu.

Zdjelu multivarka namazam biljnim uljem i namažem skutu.

Zatvorim poklopac multivarke i postavim program "Pečenje" na 45 minuta. Čekam signal multivarke da prekine režim i, stavljajući ravnu posudu na zdjelu, pažljivo okrećem našu tepsiju.

Topla i hladna tepsija od skute posebno je dobra uz džem od malina ili jagoda, pavlaku ili delikatnu skutu na kefiru.

Recept 4: PP tepsija od svježeg sira sa bananom i prepeličjim jajima

Veoma ukusna i brza za pripremu tepsija. Isključivo dijetalno jelo. Ako pazite na svoju težinu i ne volite previše slatke tepsije, napravite ovu! Osim toga, jaja prepelice su veoma zdrava. Ovaj recept ne sadrži šećer, puter, brašno ili griz. Može poslužiti kao divan početak i završetak dana u ishrani.

• Svježi sir 200 gr
• Banane 1 kom
• Prepelica jaja 6 kom
• Vanilija po ukusu
• Mljeveni cimet po ukusu
• Limunov sok 2 tsp.
• Posolite po ukusu

U idealnom slučaju, trebate razdvojiti bjelanjke i žumanca, a bjelanjke umutiti sa limunovim sokom dok se ne stvore čvrsti snijegovi. (Nisam ovo radila, ali sam tepsiju odmah pojela i nije imala vremena da otpadne i ustajala, pa po svom nahođenju).

Zgnječite žumanca sa svježim sirom i prstohvatom soli. Ako vam je svježi sir pretvrd, dodajte malo mlijeka. Ali nije mi trebao.

Pomešati obe mase.

Po ukusu možete dodati cimet i vaniliju.

Bananu narežite na tanke kriške. Trebalo mi je samo pola banane za moj mali kalup.

Dobivene proizvode stavljamo u kalup u slojevima, počevši i završavajući slojem skute. Najbolje je koristiti silikonske kalupe;

Pecite na 180* dok se ne pojave smeđe ivice. Ako vidite da vrh ostaje vlažan, uključite postavku konvekcije na peći.

Ovako izgleda ovaj ukusan na presjeku. Možete dodati bilo koje voće i preliti sa sirupom, ali meni je originalno najbolje.

Recept 5: PP tepsija od svježeg sira sa brusnicama i cimetom

Dijetalna tepsija od svježeg sira jednostavan je i vrlo ukusan desert, odlična alternativa kolačićima i visokokaloričnim poslasticama, opcija za zdrav doručak ili hranljiv i lagan međuobrok tokom dana. Pripremljena bez upotrebe maslaca i brašna, s minimalnom količinom šećera u sastavu, tepsija od svježeg sira pripremljena po ovom receptu ispada sočna, porozna i vrlo nježnog okusa. Ova peciva koja se lako i lako pripremaju oduševit će cijelu porodicu. Za sladokusce tepsiju mogu upotpuniti med, voćni ili čokoladni sirup, dok oni koji paze na svoju figuru mogu dodati nemasni jogurt, bobice ili voće.

• svježi sir 450 g
• jaja 2 kom.
• kefir 100 ml
• griz 90 g
• šećera 2 kašike.
• sol 1 čips.
• vanilin šećer po ukusu
• soda bikarbona ½ kašičice.
• sušene brusnice 1 žlica.
• korice pomorandže 1 kašika.
• cimet po ukusu
• pšeničnog brašna 1 čip.
• biljno ulje 1 tsp.
• vode 250 ml

Dijetalna tepsija od svježeg sira je spremna. Prijatno.

Recept 6: jabuka PP tepsija od svježeg sira (korak po korak)

U ovom receptu ćemo vam reći kako da pripremite dijetalnu tepsiju od svježeg sira koja je ukusna i bezopasna za vašu figuru.

Svježi sir je sam po sebi dijetetski proizvod, ali kada mu se dodaju namirnice kao što su jaja, puter, brašno i šećer u velikim količinama za pripremu tepsija, naravno, jelo ne postaje najniže kalorijsko. Zato su se pojavili recepti slični našim današnjima za dijetalne tepsije i druga jela od svježeg sira - posebno za one koji paze na svoju figuru i teže zdravoj hrani.

Reći ćemo vam kako da pripremite jednostavnu i ukusnu niskokaloričnu tepsiju od svježeg sira.

• 180 g nemasnog svježeg sira
• 50 g jabuka
• 1 jaje
• po 1 kašika zobene mekinje i prirodni jogurt

Zgnječite svježi sir i dodajte mu mekinje.

Zatim dodajte sitno narezanu (oljuštenu) jabuku, umutite jaje i promiješajte.

Dobro izmiksanu masu stavite u posudu za pečenje i poravnajte, a odozgo premažite jogurtom.

Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 190 stepeni i pecite tepsiju 20-25 minuta.

Prijatno!

Recept 7: kako kuhati ukusnu PP tepsiju sa makom kod kuće

Vrlo nježna i vrlo dijetalna tepsija od svježeg sira. Posvećeno svim pristalicama PP i zdravog načina života. Uz minimum proizvoda - nevjerovatan rezultat. Unatoč nedostatku šećera, tepsija ispada umjereno slatka. Pečene jabuke možete zamijeniti baby sosom od jabuka. Ako nemate vremena, možete pojednostaviti proces i samo izmiksati sve u posudi sa potopnim blenderom.

• 180 g svježeg sira u obliku pakiranja
• 100 g sosa od jabuke
• 3 kašike brašna (badem, zob, kokos, pirinač)
• 2 vjeverice
• 125 ml mlijeka
• 10 g pudinga ili skroba
• 20 g maka
• 1 tsp vanilin šećer, ako koristite škrob, zaslađivač po ukusu (stevija ili šećer od trske)

U činiju stavite 180 grama mekog svježeg sira.

Dodati 100 grama pečenih jabuka ili sosa od jabuka.

Sve izmiksajte blenderom dok ne postane glatko.

U skutu dodajte 3 kašike. brašno. Jeo sam kašicu bez pirinčanog mleka za bebe.

Umutiti 2 bjelanjka sa prstohvatom soli dok se ne stvore čvrsti snijeg.

U smjesu skute dodajte bjelanjke.

Lagano promiješajte.

Pokrijte formu pergamentom i rasporedite smjesu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-35 minuta. Što je manji prečnik kalupa, to će tepsija biti veća.

Za kremu sa makom u šerpu dodajte 20 grama maka i 1 kašičicu. vanilin šećer.

Zatim dodajte 10 grama pudinga ili 1 žlicu. skrob.

Zatim dodati zaslađivač, ja sam dodala šećer od trske.

Ulijte 125 ml mlijeka.

Stavite šerpu na vatru i kuvajte dok se ne zgusne.

Tepsiju prelijte vrelom kremom i ostavite da se ohladi.

Prebacite tepsiju na tanjir.

Možete poslužiti sa džemom (ne dijetalnim) ili pireom od bobičastog voća.

Recept 8: PP tepsija od svježeg sira sa jabukama i cimetom

Tepsija od svježeg sira sa jabukama odlična je poslastica, ukusan i aromatičan desert za cijelu porodicu. A ako ga skuhate bez šećera, dobićete potpuno dijetalno jelo, koje je pogodno za ljude koji broje kalorije u hrani. Recept za tepsiju od svježeg sira ja bih nazvala “ne može biti jednostavnija”.

Svježi sir možete koristiti za tepsiju bilo koje masnoće - ja koristim 5% (ovo je prosjek). Uzmite sočne, slatke i kisele ili slatke sorte jabuka. Irishka, koja je sa mnom podijelila ovaj recept, preporučuje odabir Antonovke. Pileća jaja potrebna su srednje veličine, a količinu cimeta prilagodite svom ukusu.

• svježi sir - 500 gr
• pileća jaja - 3 kom
• jabuka - 3 kom
• mljeveni cimet - 3 kom

Rernu odmah uključiti da se zagrije na 160 stepeni, nakon čega prelazimo na pripremu podloge za tepsiju od svježeg sira. U ovom receptu je veoma važno postići potpunu homogenost i glatkoću mase, pa vam savjetujem da koristite potopni blender. Naravno, smjesu možete izbušiti u procesoru za hranu (metalni nastavak za nož), ali prvo ćete morati protrljati svježi sir kroz sito. Zahvaljujući praktičnom blenderu, ovaj korak se preskače. U činiju stavite 500 grama svježeg sira i 3 pileća jaja.

Sve udarimo blenderom - za samo pola minute dobićete glatku skutu bez ijednog zrna. Konzistencija je slična vrlo mekom puteru.

Sada se pozabavimo jabukama - imamo ih ukupno tri. Plod operemo, osušimo, skinemo kožicu i sjemenke. Jednu jabuku sameljite na krupno rende, a drugu narežite na sitne kockice. Neka treći sačeka malo.

Sve pažljivo ali temeljno izmiješajte - smjesa za tepsiju je gotova.

Uzimamo silikonski kalup odgovarajuće veličine i u njega stavljamo sirnu masu sa jabukama - nije potrebno podmazati kalup. Poravnajte kašikom ili lopaticom.

Očistimo treću jabuku, izrežemo mahunu, a pulpu narežemo na prekrasne tanke kriške. Stavite ih na skutu bilo kojim redoslijedom.

Dijetalnu tepsiju od svježeg sira pripremit ćemo u vodenom kupatilu. Da biste to učinili, stavite formu sa budućim desertom u veću duboku posudu (kalup ili pleh). U veliki kalup sipajte kipuću vodu tako da nivo vode dostigne sredinu visine kalupa za desert. Pecite tepsiju u zagrejanoj rerni oko 40-45 minuta na srednjem nivou na 160 stepeni.

Gotovu tepsiju od svježeg sira sa jabukama izvadite iz vodene kupelji i ostavite da se potpuno ohladi. Zapravo, možete ga jesti toplog, ali tada neće dobro zadržati oblik i nećete moći isjeći desert na komade.

Zapamtite da je ovo dijetalna tepsija od svježeg sira sa jabukama - u njoj nema šećera. Zato dame mogu bezbedno da jedu takav desert čak i noću. Za ostale sladokusce preporučujem serviranje ove delikatne tepsije od svježeg sira sa prirodnim medom, kondenziranim mlijekom, džemom, konzervama ili kremom.

Recept 9: PP dječja tepsija od svježeg sira (sa fotografijom)

• pastozni svježi sir 18% masti – 250 g;
• jaje – 1 kom.;
• griz – 50 gr.;
• mlijeko - trećina čaše;
• šećer – 3-4 kašike. (ukus);
• sol - prstohvat;
• vanilin šećer - 0,5 kašičice;
• puter - za podmazivanje tepsije.

Meki, homogeni svježi sir bez grudvica nije potrebno mijesiti. Odmah ga stavite u činiju i sjedinite sa jajetom. Ako je svježi sir drugačije konzistencije, protrljajte ga kroz sito ili ga sameljite potapajućim blenderom. U guste ili zrnate dodajte kašiku kisele pavlake da dobijete glatku skutu.

Nakon miješanja ili mućenja treba dobiti homogenu gustu masu bez grudvica, koja podsjeća na kremu.

Zaliti sa toplim ili hladnim mlekom, ali ne ključanjem, da ne bi prekuhali sir i jaje.

Promiješajte, sjedinjujući sve komponente tepsije. Dodajte so i šećer po ukusu. Tepsiju ne bi trebalo da bude jako slatko, bolje je poslužiti je sa slatkim sosom od pavlake ili kondenzovanim mlekom. Uz običan šećer dodajte vanilu za ukus.

Dodajte griz malo po malo, miješajući nakon svakog serviranja. Pazite da griz ne pravi grudvice, kašičicom utrljajte skutu ili je ponovo umutite blenderom.

Prethodno zagrejte rernu pre nego što počnemo da pripremamo skutu za tepsiju. Zagrejati na 180 stepeni, ne više. Uzimamo kalup koji nije jako dubok, namažemo dno i zidove komadićem putera. Sipati skutu, ravnomerno rasporediti i poravnati po vrhu. Stavite u rernu na srednji sloj.

Na 100 grama - 149,98 kcal????Used/F/U - 5,29/3,13/25,21????

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike

Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:

Prijatno!

Sačuvaj za sebe!????

Sastojci:


80 g nemasnog svježeg sira
2 bjelanjka

1 tsp. brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar-agara

Priprema:
Ovsene pahuljice sameljite u brašno (ili kupite gotove ovsene pahuljice), u ovsene pahuljice dodajte brašno od integralnog pšeničnog zrna, svježi sir, steviju, prašak za pecivo i bjelanjke. Zamijesite tijesto - ispada mekano i elastično, ne smije se lijepiti za ruke. Roll...

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija????????????????

Sačuvaj za sebe!????

1. Dijetalna pita od jabuka - počastite sebe i svoje najmilije!
????na 100 grama - 89,42 kcal????Upotrebljeno - 5,48/0,54/15,35????

Sastojci:
80 g valjanih zobi (ili ovsenog brašna)
80 g pšeničnog brašna od celog zrna
80 g nemasnog svježeg sira
2 bjelanjka
470 g jabuka (oko 5 malih jabuka)
1 tsp. brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar-agara

Priprema:
Ovsene pahuljice sameljite u brašno (ili kupite gotove ovsene pahuljice), u ovsene pahuljice dodajte brašno od integralnog pšeničnog zrna, svježi sir, steviju, prašak za pecivo i bjelanjke. Zamijesite tijesto - ispada mekano i elastično, ne smije se lijepiti za ruke. Razvaljajte tijesto na veličinu tepsije koju ćete koristiti...

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija????

Sačuvajte za sebe!?

1. Dijetalna pita od jabuka - počastite sebe i svoje najmilije!
?na 100 grama - 89,42 kcal - 5,48/0,54/15,35?

Sastojci:
80 g valjanih zobi (ili ovsenog brašna)
80 g pšeničnog brašna od celog zrna
80 g nemasnog svježeg sira
2 bjelanjka
470 g jabuka (oko 5 malih jabuka)
1 tsp. brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar-agara

Priprema:
Ovsene pahuljice sameljite u brašno (ili kupite gotove ovsene pahuljice), u ovsene pahuljice dodajte brašno od integralnog pšeničnog zrna, svježi sir, steviju, prašak za pecivo i bjelanjke. Zamijesite tijesto - ispada mekano i elastično, ne smije se lijepiti za ruke. Razvaljajte tijesto na veličinu tepsije u kojoj ćete peći. tijesto...

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija

Sačuvajte za sebe!?

1. Dijetalna skuta sa bobicama
?na 100 grama - 92,9 kcal - 10,9/1,29/9,52?

Sastojci:
Nemasni svježi sir - 180 g
Ovsene pahuljice - 70 g
Mekinje - 10 g
Zaslađivač po ukusu

Punjenje:
Nemasni svježi sir - 350 g
Jaje - 1 komad
Bobičasto voće - 300 g (imamo jagode)
Zaslađivač - po ukusu

Priprema:
Pripremimo podlogu za pitu. Da biste to učinili, pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice, mekinje, vaniliju i zaslađivač. Najbolje je sve samljeti u blenderu. Dobijeno tijesto stavite u kalup (najbolje silikonski ili bilo koji drugi neljepljivi). Zalijepite tijesto oko stranica da napravite nešto poput korpe. Pecite testo 10 minuta na 180 stepeni.
Za...

PP torta od šargarepe

🔸na 100 grama - 143,42 kcal🔸Upotrebljeno - 5,17/3,02/24,63🔸

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike
Ovsena kaša (može se koristiti kukuruz) - 1 šolja
Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

Pošaljite svoje PP recepte sa visokokvalitetnim fotografijama i proračunima nutritivnih sastojaka i kalorija na predložene vijesti. Najzanimljivije i najkorisnije stvari će biti objavljene ovdje!

Izuzetno ukusna PP pita sa crnim ribizlama

na 100 grama - 86,08 kcalUsed/F/U - 5,04/0,93/14,17

Sastojci:

1 zrela banana
2 velike jabuke
200 g nemasnog svježeg sira
1 tbsp. ovsena kaša
1 tbsp. crna ribizla (svježa ili smrznuta)
2 tbsp. l. vlakna ili ovsene mekinje
Hvala grupi Vegetarijanski recepti na receptu.

Priprema:

Zgnječite bananu viljuškom. Ako nije dovoljno mekano, stavite ga u mikrotalasnu na minut.
Jabuke oguliti i izrendati na sitno rende.
Pomiješajte pasiranu bananu i rendane jabuke.
Dodati svježi sir, promiješati.
Pahuljice sameljite u brašno, pomiješajte sa vlaknima i sjedinite sa mješavinom voća.
Dodati ribizle, promešati.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40-45 minuta. Prije nego što gotov kolač izvadite iz kalupa, potrebno ga je ostaviti da odstoji 5-10 minuta.

Prijatno!

5 dijetalnih pita, zahvaljujući kojima možete biti vitki a da sebi ne uskratite užitke!🍴🍅🍆🌽

Sačuvajte za sebe!📌

1. Brza pita pita od piletine
🔸na 100 grama - 152,08 kcal🔸Upotrebljeno - 12,74/3,73/16,07🔸

Sastojci:
Lavaš - 2 lista
Pileći file - 300 g
Jaja - 3 kom
Luk - 1 kom.
sir 100 g (naš ruski)
Paradajz pasta - 2 kašike. l
Prirodni jogurt - 200 g
Sol, biber - po ukusu
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne porumeni.
Pileći file sameljite u mleveno meso. Zatim dodajte luk, pržite 10-15 minuta dok ne omekša. Posolite, pobiberite, dodajte paradajz pastu, promešajte i kuvajte još 2-3 minuta. Na sto rasporedite list lavaša, pola mlevenog mesa, pospite polovinom sira, naribanog...

Tepsija od skute i voća 😍🍌🍏

Sadržaj kalorija na 100 g gotovog jela - 115 kcal (koristi se - 7,3/2,0/17,3)

Ovu tepsiju redovno kuvam u različitim varijantama, postala je najomiljeniji doručak u našoj porodici. Mislim da će se ovo jelo svidjeti svima koji ga probaju!

📑 SASTOJCI:
✔ nemasni svježi sir - 350 gr
✔ jogurt bez aditiva (2,5-3,5% masnoće) - 300 g
✔ banana (2 kom) - 200 gr
✔ jabuka (2-3 kom) - 350 gr
✔ čokoladni protein (mogući kakao prah bez šećera) - 30 g
✔ zobene pahuljice (mlevene) - 160 g
✔ Vlakna - 60 g
✔ hurme i suve šljive (može i sa bilo kojim drugim sušenim voćem: suve kajsije + smokve ili brusnice + grožđice) - 100 g
✔ bjelanjak od 2 jaja - 60 g
✔ prašak za pecivo - 5 g
✔ zaslađivač - po ukusu (od...

5 dijetalnih pita, zahvaljujući kojima možete biti vitki a da sebi ne uskratite užitke!????????????????

Sačuvaj za sebe!????

1. Dijetalna pita sa pečurkama i piletinom
???? na 100 grama - 123,17 kcal ????

Sastojci:
1 šolja integralnog pšeničnog brašna
1 jaje
Maslinovo ulje
50 g nemasnog sira
Sol

Za punjenje:
500 g šampinjona (koristimo šampinjone)
1 pileća prsa
150 g prirodnog jogurta
150 g obranog mlijeka
1 kašika brašna ili skroba
1 luk
150 g nemasnog sira
Zeleni, so, biber
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
za test:
Pomiješajte brašno i malo maslinovog ulja. Razbijte jaje, dodajte rendani sir i posolite.
Temeljno umijesite tijesto. Ispada mekano i elastično.
Zamotajte testo u foliju i stavite u frižider...

Niskokalorična pita od jabuka

Sadržaj kalorija na 100 g - oko 100 kcal (Used/F/U - 4,4/ 1,8/ 16,5)

📑 SASTOJCI:
🌸 Tijesto
- zobene pahuljice (mlevene pahuljice) - 140 g
- vlakna ili zobene mekinje - 50 g
- kefir - 250 gr
- banana (2 kom) - 200 gr
- zaslađivač - po ukusu
- bjelanjak od 3 jaja - 100 g
- prašak za pecivo - 2 g
🌸 Jabuke - 400 gr
🌸 Cimet - po ukusu

📝 RECEPT:
1) Bananu izmiksajte, umutite mikserom pire od banane, jogurt i bjelanjak. Dodajte zaslađivač (dodala sam 2 paketića Fit Parade, ispalo je baš slatko!)
2) U tijesto dodajte zobene pahuljice i vlakna, dodajte prašak za pecivo, miješajte dok ne postane glatko.
3) Dok se tijesto diže, jabuke narežemo na kriške. Jabuke mogu...

PP-pita sa kupusom

🔸na 100 grama - 111,35 kcal🔸Upotrebljeno - 4,98/2,78/16,06🔸

Sastojci:
za test:
pirinčano brašno - 1 šolja;
žitarice 4 žitarice (mrviti u blenderu) - 1 čaša;
kefir - 2 šolje;
jaje-2 kom (ja sam u testo dodala 1 jaje + belanac, a pitu sam premazala žumancem)
prašak za pecivo/soda 1 tsp. kašika;
soli,malo zaslađivača/šećera ~1 kašičica (nisam imala)

Punjenje:
kupus;
1 mala šargarepa;
1 veliki luk;
jaja 3 kom.;
svježe zelje.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
Punjenje:
Tiganj podmazati sa kapljicom maslinovog ulja i dodati kupus (sitno isjeckan), šargarepu (rendanu), crni luk (sitno nasjeckan), doliti vode i dopustiti, povremeno dolivajući vodu...

PP-pita sa piletinom i sirom

Na 100 grama - 160,26 kcal - 13,18/5,14/14,68?

Sastojci:
150 g kuvanih pilećih prsa
100 g zelenog luka
100 g nemasnog sira

tijesto:
3 jaja
150 g jogurta
1 stack c/w brašna
1,5 tsp brašno
0,5 tsp sol

Priprema:
1. Zeleni luk nasjeckajte nožem.
2. Narežite pileća prsa na komade
3. Narendajte sir
4. Jaja umutiti mikserom.
5. Dodajte so, jogurt, brašno, prašak za pecivo.
6. Umiješajte luk i piletinu.
7. Peći na 180 stepeni 25 minuta.
8. Pospite sirom i pecite još 10 minuta.
Spremni!

Prijatno!?

Pošaljite svoje PP recepte sa visokokvalitetnim fotografijama i proračunima nutritivnih sastojaka i kalorija na predložene vijesti. Najzanimljivije i najkorisnije stvari će biti objavljene ovdje!

Posna šarlota od raženog hleba, jabuka i šargarepe

Sadržaj kalorija na 100 g - 123 kcal (koristi se - 3,0/4,2/18,4)

Ova šarlota sa hrskavom koricom primer je divne kombinacije slane kiselosti raženog hleba i slatkog fila od jabuke i šargarepe.

SASTOJCI:
- 350 grama raženog hleba bez kora, malo osušenog (imam hleb od celog zrna 211 kcal na 100 grama)
- 350 g šargarepe
- 250 g jabuka
- 5 grama ili više zaslađivača (Fit Parade)
- 20 g biljnog ulja
- 10 grama šećera u prahu ili kakaa za posipanje šarlote
- 0,5 kašičice cimet

PRIPREMA:
- Zagrejte rernu na 180 stepeni.
- Hleb narendajte ili ga samo sitno izmrvite rukama.
- Šargarepu narendajte, jabuke narežite na kriške.
- Dinstati šargarepu...

Sastojci:
● Banana - 2 kom.
● Šargarepa - 3-4 kom.
● Jaja - 3 kom.
● Kefir - 1 čaša
● Med - 3-4 kašike. kašike

● Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

PP torta od šargarepe: niskokalorična i veoma ukusna!

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike
Ovsena kaša (može se koristiti kukuruz) - 1 šolja
Soda - 1/2 kašičice.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

Niskokaloričan i veoma ukusan: PP kolač od šargarepe

Na 100 grama - 143,42 kcal????Used/F/U - 5,17/3,02/24,63????

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike
Ovsena kaša (može se koristiti kukuruz) - 1 šolja
Soda - 1/2 kašičice.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

PP torta od šargarepe: niskokalorična i neverovatno ukusna

na 100 grama - 143,42 kcal, korišteno - 5,17/3,02/24,63

Sastojci:
● Banana - 2 kom.
● Šargarepa - 3-4 kom.
● Jaja - 3 kom.
● Kefir - 1 čaša
● Med - 3-4 kašike. kašike
● Ovsena kaša (može se koristiti kukuruz) - 1 šolja
● Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

PP PITA OD MRKVE

Sastojci:

Banana - 2 kom.
- Šargarepa - 3-4 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Kefir - 1 čaša
- Med - 3-4 kašike. kašike
- Ovsena kaša (može i kukuruzna) - 1 šolja
- Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:

1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati brašno u šargarepu, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Ako se pridržavate pravilne prehrane ili dijete povezane s bolešću (bolje je ukloniti), onda se svježi sir smatra dopuštenim proizvodom. Ali proizvod bez aditiva može brzo postati dosadan. Postoji ogroman broj niskokaloričnih jela na bazi njega. Priprema jela nije teška, recepti napravljeni od svježeg sira uopće neće narušiti njegova korisna svojstva, naprotiv, učinit će ga univerzalnom komponentom; Bolje je ili ukloniti komponentu ili je preformulisati.

Postoji mnogo nezaslađenih PP recepata sa svježim sirom koji pomažu u zadovoljavanju osjećaja gladi na duže vrijeme i diverzificiraju vašu uobičajenu prehranu. Preporučujemo recepte, načine kuvanja,... Možete napraviti i vlastite proteinske šejkove od svježeg sira, recepte za koje ćete pronaći u.

Palačinke sa svježim sirom

Ove palačinke će se dopasti skoro svima. Ovo je odličan ukusni doručak od PP peciva sa svježim sirom. Za recept će vam trebati:

• 270 g svježeg sira;
• jaje;
• pola kašičice praška za pecivo;
• sol;
• 5 kašika mlijeka;
• 170 g brašna.

Proces kuvanja:

1. Stavite smjesu skute u veliku posudu.
2. Odmah dodati so i prašak za pecivo.
3. Dodati brašno i sve dobro izmešati. Ispada da je tijesto gusto, može se malo razrijediti mlijekom.
4. Stavite testo po kašiku na zagrejani tiganj. Pržite na malo maslinovog ulja dok palačinke ne postanu zlatno smeđe. Ovaj recept se može pripremiti i u rerni.

Dijetalni kolači od sira

Cheesecakes su pravo jelo iz djetinjstva. Savršeni su za svaki obrok ili užinu. Postoji ogroman broj varijacija recepata. Svježi sir sam po sebi sadrži malo kalorija, ali da bi jelo bilo zdravo, potrebno je odabrati prave sastojke. Dakle, za recept za PP sa svježim sirom trebate:

• 500 g nemasnog svježeg sira do 8%;
• 2 žumanca ili jedno jaje;
• mala kašika vanilina;
• med po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Sirnu masu samljeti na cjedilu 2 puta uz kratku pauzu. To će proizvod učiniti vrlo nježnim i prozračnim. Proces mljevenja sa sitom može se zamijeniti mućenjem u blenderu.
2. Pasirani svježi sir se prebacuje u dublji tanjir, dodaje se jaje ili žumanca, vanilin i med za slatko.
3. Svi sastojci se dobro izmešaju dok testo ne postane homogeno.
4. U ravan tanjir sipajte malo brašna koje ćete koristiti kao paniranje.
5. Testo uvaljajte u loptice, spljoštite, uvaljajte u brašno i stavite u pleh, jer se kolači od sira pripremaju u rerni.
6. Pleh nije podmazan uljem, već obložen papirom za pečenje. Rerna je zagrejana na 180 stepeni, pećnici je potrebno 25 - 35 minuta.
7. Gotovo jelo stavite na tanjir i poslužite toplo ili toplo.

Dijetalna tepsija sa svježim sirom i suvim voćem

Pečenje PP od svježeg sira sa valjanim zobima i suhim voćem nije samo jako ukusno, već je dijetalno i zdravo. Na listi sastojaka nema brašna i šećera, zamjenjuju se uvaljane zobi i sušeno voće. Za recept je potrebno:

• 200 g valjanih zobi;
• 200 g svježeg sira 5% masnoće
• 230 ml kefira - oko čaše;
• dva jaja;
• 170 g sušenog voća;
• pola kašičice sode;
• 2 velike kašike meda.

Proces kuvanja:

• Pomiješajte sve sastojke, nemojte dodavati samo med i sušeno voće. Pomiješajte kašikom ili blenderom.
• Dobijena masa treba da odstoji 15 - 20 minuta kako bi valjani zobi imali vremena da omekšaju.
• Suvo voće koje je namočeno prije kuhanja tepsije nasjeckajte. Sipajte ih u tijesto i miješajte dok se ne postigne homogena konzistencija.
• Kalup namazati uljem i u njega prebaciti testo.
• Pecite desert na 180 stepeni oko pola sata, proveravajući spremnost.
• Izvadite tepsiju, pokrijte peškirom i ostavite da se ohladi. Zatim ga možete poslužiti za sto.

Skuta PP – sufle

Soufflé po receptu PP adaptacija je popularne poslastice za ljude koji paze na svoju figuru ili su primorani ograničiti ishranu. Recept za niskokalorični sufle je vrlo jednostavan, pripremljen u rerni. Proizvode je lako kupiti u bilo kojoj obližnjoj prodavnici. 100 g jela sadrži samo 176 kcal. Takođe 13g masti, 3g ugljenih hidrata i 23g proteina. Za pripremu treba uzeti:

• 220 g svježeg sira;
• jedno jaje;
• 2 velike kašike zobenih pahuljica;
• 40 g sušenih brusnica, može se zamijeniti suvim kajsijama ili sušenim jabukama;
• kašičica meda.

Proces kuvanja:

1. Ovsene pahuljice sameljite u brašno u blenderu.
2. Umutiti svježi sir sa jajetom, dodati med i ponovo umutiti.
3. U smjesu skute umiješajte zobene pahuljice i sušeno voće i miješajte u jednom smjeru kašikom.
4. Pecite sufle u silikonskom kalupu 30 minuta u zagrejanoj rerni.

Ako trebate još više smanjiti kalorije, onda se sušeno voće ne dodaje.

Da bi soufflé bio ukusan i prilično nježan i elastičan, važno je pridržavati se sljedećih pravila:

• Svježi sir treba biti niskog ili srednjeg sadržaja masti. Proizvod s malo masti nije prikladan, previše je suh, to će pogoršati okus PP jela od svježeg sira.
• Masa se mora lagano istući kako bi se dobila nježna porozna konzistencija.
• Da biste malo smanjili sadržaj vlage u sufleu, pospite ga rižinim brašnom ili škrobom prije nego što ga stavite u pećnicu.

Marshmallows od svježeg sira - niskokalorični desert

Svaki bijeli sljez, zbog prisustva pektina, može se smatrati dijetetskom ili prihvatljivom poslasticom za ljude koji paze na svoju figuru. A kada ga skuvate na bazi skute, postaje još zdraviji i niskokaloričniji. Za recept sa PP svježim sirom potrebno vam je:

• 450 g nemasnog svježeg sira;
• 150 ml mlijeka sa 1,5% masti;
• zamjena za šećer po ukusu;
• 15 g želatine;
• 70 g malina ili crne ribizle.

Proces kuvanja:

Kalorijski sadržaj ove PP delicije od svježeg sira bit će samo 67 kcal.

Slatkiši od skute

PP bomboni od svježeg sira neće naštetiti onima koji mršave ili onima koji se drže terapeutske dijete. Ukupni sadržaj kalorija neće biti visok. Desert je jednostavan za pripremu i traje samo 15 minuta. Zbog atraktivnog izgleda može se poslužiti i na svečanom stolu.

Za recept će vam trebati:

• 140 g svježeg sira sa udjelom masti 2-3%;
• korica jedne narandže, po želji se može zamijeniti koricom limuna;
• kašičica kakaa;
• kašičicu šećera, ako je potrebno, dodajte zamjenu uz to, to nimalo neće pogoršati okus slatkiša;
• paketić vanilina;
• 70 g suvih kajsija ili suvih šljiva.

Proces kuvanja:

1. Citruse prelijte kipućom vodom, obrišite ubrusom i naribajte koricu na sitno rende.
2. Suve šljive ili suhe kajsije prelijte kipućom vodom, sameljite blenderom, sjedinite sa korom.
3. Sada u blender dodajte svježi sir, kakao, šećer i vanilin i izmiksajte.
4. Možete početi formirati bombone bilo kojeg oblika koji želite. Formiramo kuglice, pa ih možete uvaljati u kokosove ljuspice. Stavite desert na tanjir.
5. Stavite poslasticu u frižider na 30 minuta da se stegne i zadrži oblik.

Bomboni će biti nježni i umjereno slatki. Zahvaljujući zestu, imaju originalnu nijansu i okus bounty barova. Također, umjesto loptica, možete ih oblikovati u kobasice.

Za pripremu ukusnih, zdravih i niskokaloričnih kolačića potrebno je uzeti:

• 300 g nemasnog svježeg sira;
• 270 g ovsenih pahuljica;
• 3 banane srednje veličine;
• 100 g grožđica.

Proces kuvanja:

1. Najpogodnije je umutiti tijesto u blenderu.
2. Prvo morate isprati i potopiti grožđice u vruću vodu.
3. Sirnu masu stavite u posebnu posudu, dodajte banane narezane na kriške i ovsene pahuljice mljevene kroz blender. Sve dobro promešati. Najprikladniji način za to je također u blenderu ili procesoru hrane.
4. U smjesu skute stavite grožđice i ostavite da odstoji 20 minuta.
5. Pleh obložite papirom za pečenje i na njega stavite formirane ovalne kolačiće. Udaljenost između njih je najmanje 2 cm.
6. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 35 minuta.
7. Peciva treba da porumene, ali ostanu mekana.

Lagana torta Raffaello

Ovaj recept za PP Raffaello tortu od svježeg sira je jednostavan za pripremu. Za tijesto morate koristiti prirodni svježi sir. Sastojci će vam trebati:

• oko 1 šolja šećera;
• 3 šolje brašna;
• dva jaja;
• pola kašičice sode;
• sol po ukusu;
• 250 g svježeg sira sa udjelom masti od 9%;
• kokosove pahuljice.

Za kremu od skute treba uzeti:

• 350 g svježeg sira;
• 250 g nemasne kisele pavlake;
• 20 g šećera u prahu;
• vanilin;
• 100 g kokosovih pahuljica, ponekad je potrebno i više;
• za impregnaciju - 100 ml mlijeka ili tekućeg vrhnja.

Proces kuvanja:

1. Svježi sir i preostale sastojke stavite na tijesto u činiji, ali još nemojte dodavati brašno ili prašak za pecivo. Sve zajedno umutiti.
2. Dodati brašno, prašak za pecivo, promešati i ohladiti.
3. Testo podeliti na 8 delova i od svakog ispeći po jedan kolač. Da se na njemu ne bi pojavili mehurići, potrebno je da testo probušite na nekoliko mesta pre nego što ga stavite u rernu.
4. Svježi sir umutiti mikserom u kremu ili samljeti na cjedilu.
5. Pomiješajte kiselu pavlaku sa prahom, umutite dok se ne stvore čvrsti snijeg, dodajte vanilin, pomiješajte sa smjesom skute i ohladite.
6. Dobijene torte premažite kremom. Tortu ukrasite kokosovim strugotinama.

Gotov kolač treba namakati 6 sati. Zatim se može poslužiti za svečani sto.

PP charlotte curd

Charlotte prema originalnom receptu za PP jelo od svježeg sira s jabukama postat će prava poslastica. Nije ništa manje ukusno od jela po klasičnom receptu.

Za recept za skutu PP trebate uzeti:

• jedna velika jabuka;
• 60 g ovsenih pahuljica ili ovsenih pahuljica;
• 200 g svježeg sira;
• 2 jaja;
• pola male kašike praška za pecivo;
• pola kašičice vanilina;
• 2 velike kašike meda.

Proces kuvanja:

1. Ovsene pahuljice sameljite u brašno u blenderu.
2. Dobijeno brašno pomešati sa vanilijom i praškom za pecivo.
3. Jabuku ogulite i izrežite na kockice.
4. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, pomiješajte ih sa ovsenim pahuljicama, jabukama, medom i svježim sirom. Da se dobro promeša.
5. Testo stavite u kalup, najbolje silikonski, i pecite na 180 stepeni u rerni oko 40 minuta.
6. Gotovu pitu izvadite i ostavite da se ohladi. Po želji odozgo ukrasite svježim voćem ili bobicama i pospite šećerom u prahu.

Svježi sir je jedinstven proizvod. Od njega možete pripremiti širok izbor jela za svaki ukus, uključujući i dijetalna. Omogućava vam da se pridržavate pravilne ishrane ili dijete, a da pritom jedete ukusno.

Dakle, hajde da se dotaknemo jedne ukusne i primamljive teme: torte! Vikendom i praznicima uvijek želite da se počastite nečim ukusnim, a to nisu samo jabuke!

Zahvaljujući našem članku, nećete morati da se mučite o tome kako iznenaditi svoje najmilije i prijatelje. Kost Shirokaya nudi vam recepte sa fotografijama niskokaloričnih ukusnih deserta za večeru, korporativnu zabavu ili rođendan: lako se i brzo pripremaju, jeftini sastojci i jednostavno nevjerovatan ukus!

Osim toga, ovi jednostavni recepti (posebno recepti bez pečenja) savršeni su za čaj kod kuće.

napomena: Ovakve slatkiše je lako transportovati, ne morate se previše bojati da ćete ih zgnječiti, jer... prilično su gusti!

Koje slatkiše možete jesti kada smršate kod kuće?

Broad Bone je uvijek protiv "pravilne ishrane mozga", pa ćemo vam odgovoriti - bilo koje. Možete jesti šta god hoćete i niko nema pravo da vas zbog toga razapne! Čak i ako želite da smršate. Na kraju krajeva, nije bitno šta, već koliko jedete ().

Zdrava ishrana nije krastavac i suva pileća prsa. Ovo je sistem kojeg se možete držati dugo i sa zadovoljstvom! Probajte i otkrijte ukusna i zdrava jela.

Nemojte čitati puno savjeta o "jedinoj pravoj zdravoj" prehrani. Za svakog je drugačije! Upijajući informacije niske kvalitete, sami sebi stvarate nepotrebne i čvrste granice i bacate ovu ideju o “gubitku težine/pravilnoj ishrani” u krajnji kut nakon samo tjedan dana.

Zdrava ishrana nije dijeta; ne bi trebalo da se osećate zaglavljeni u određenim granicama. Hranite se što prirodnije i zdravije, po mogućnosti potpuno domaće, pijte vodu, vježbajte, smiješite se i sve će biti u redu.

Naravno, čisto tehnički je moguće reći „deserti ili slatkiši za mršavljenje“, ali u suštini ovo je marketing. Nijedna hrana vas ne tjera da sagorijevate više ili manje kalorija () - ovo je fiziološki apsolutno nemoguće!

Ali ako jedete umjereno (), tada će deserti prema dijetalnim receptima biti dobri za mršavljenje.

Zato vam predstavljamo recepte za pp slatkiše sa fotografijama!

Domaća brza torta u sporom šporetu

Sastojci:

• 50 grama kukuruznog brašna,
• 1 banana (odaberite tamnije i više žute - biće slađe)
• 100 grama običnog svježeg sira bez paste,
• 30 grama ovsenog brašna (ljuspice možete samljeti u blenderu),
• 50 grama kefira (može se zamijeniti fermentisanim pečenim mlijekom ili jogurtom),
• 35 ml. voda,
• 30 grama putera,
• 30 grama kakaa,
• 1/3 tsp. soda,
• zaslađivač (po ukusu ako je potrebno).

Bitan: Kukuruzno brašno se ne može zamijeniti drugim (na primjer, pšenično brašno). Prije svega, imaju različita svojstva i ukus! Kukuruzno brašno nema gluten (), tako da je čisti proizvod napravljen od njega veoma „peskovit“. Dodaje se pekarskim proizvodima radi ukusa ili zbog krhkosti.

Ako zamijenite kukuruzno brašno, onda koristite brašno koje također ne stvara gluten: raž, heljda itd. ne stvaraju gluten, ali će okus proizvoda biti drugačiji!

Možete sami napraviti kukuruzno brašno. Da biste to učinili, potrebna vam je obična kukuruzna krupica i mlin za kafu/blender. Sameljite žitarice dok se ne formira brašno, a zatim ih prosijte kroz sito.

Priprema:

Nečuveno je da je potrebno više vremena za pisanje nego za rad! Otopite puter, dodajte vodu, svježi sir i bananu. Sve ovo miksajte dok ne dobijete pire, najbolje blenderom. Dodajte kakao, brašno, kefir, sodu i ponovo umutite blenderom. Ako se ispostavi da je ljepilo jako viskozno, dodajte još malo vode ili fermentisanog mlijeka i stavite u kalup.

Pecite u multivarku, režim "Pečenje", 50 minuta. Ili u običnoj rerni.

Jednostavna i brza čokolada bez brašna i šećera

Čini se, da li je zaista moguće napraviti tortu bez brašna, putera, margarina, šećera, tako da se ovaj čokoladni desert može umutiti? I evo nas!

Kalorije po komadu: 131 kcal

Sastojci

• 250 gr. tamna čokolada (od 70% kakaa i više),
• 5 velikih jaja,
• sol,
• sakh.zam po volji i prema vlastitim osjećajima. Koje je bolje izabrati, pročitajte.

Priprema:

Bitan: potrebna vam je pećnica prethodno zagrijati do 250 °C.

2/3 čokolade izlomiti na komadiće i otopiti u vodenom kupatilu bez miješanja.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Žumanjke (trebalo bi malo posvijetliti) umutiti i sjediniti sa otopljenom čokoladom.

Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli dok ne postane gust ( ne pretjerujte, inače će bjelanjci početi da odustaju od vode!), dodajte u čokoladu, promiješajte.

Bitan: ne mešajte predugo, inače će vazduh izaći - smesa treba da ima konzistenciju moussea ili suflea.

Kalup prečnika 10-15 cm obložite papirom namazanim povrćem ili puterom, stavite čokoladnu smesu i pecite u zagrejanoj rerni. 8 minuta - ni više ni manje. Izvadite iz rerne i ohladite pola sata, a zatim stavite u frižider preko noći ili 12 sati.

Preostalu čokoladu otopite, pomiješajte sa šećerom, prelijte preko torte i vratite u hladnjak na 10 minuta.

Pažnja: kolač obavezno rezati vrelim nožem, prethodno umočenim u kipuću vodu!

Kako ukrasiti?

Ovdje vaša mašta ne bi trebala biti ograničena na jadne granice recepta. Ukrasite kokosovim listićima, bobicama, rendanim orašastim plodovima, možda čak i komadićima voća: vjerujte, sve će biti ukusno, jer u suštini vaša torta je nježna, tučena čokolada!

Desert bez pečenja sa svježim sirom i kruškom

Vau, deserti od svježeg sira bez pečenja stoje sami u zdravoj prehrani - ne kuhaju ih samo lijeni. Ono što je dobro kod deserta od svježeg sira za čaj i njihovih receptura: zasitni su, ukusni i jeftini.

Sadržaj kalorija na 100 g. - 105 kcal.

Veoma ukusan i lagan desert bez pečenja sa delikatnom kremom od skute i jogurta. Posebnost ovog deserta je njegova ukusna i slatka baza od voća i sušenog voća.

Sastojci

Osnova:

1. jabuke (1-2 kom.) 200 gr.,
2. ovsene ili integralne pahuljice 180 gr.,
3. sušeno voće (smokve, urme) 100 gr.,
4. banane (2-3 kom.) - 220 gr.

• krema:

  1. meki kremasti svježi sir (nisko-masni) 500 gr.,
  2. jogurt 2-2,5% masti 300 gr.,
  3. med/zamjena za šećer po ukusu,
  4. kruške (1-2 kom) 150 gr.

recept:

Mousse protein

Ptičje mlijeko je jednostavan, brz, soufflé desert pun proteina.

KBJU za 100 gr.: 65 kcal., 5,26 g. proteina, 0,85 gr. masti, 10,85 gr. ugljikohidrati.

spoj:

• bjelanjak 2 kom.,
• nemasni kefir 200 ml.,
• zamena za šećer po ukusu,
• obrano kravlje mleko 200 gr.,
• kakao 3 kašike. l.,
• želatina 30 gr.

Recept za ptičje mlijeko bez pečenja:

1. 20 gr. Želatin prethodno potopite u vodu 1 sat.

   Bjelanjke umutiti do guste pjene, dodati šećer. zamjenik Natopljenu želatinu zagrijte i malo ohladite, pomiješajte sa kefirom, pa vrlo pažljivo tanak curak sipajte u belanca uz mućenje. 20-30 minuta.

   10 gr. Želatin prethodno potopite u vodu na sat vremena, zagrijte ga i sipajte u kakao.

   Skuvati kakao u mleku i kuvati 5 minuta dok se malo ne zgusne.

   Sipajte malo kakaa u kalup, ostavite da se malo „stegne“ u frižideru, pa na to stavite sloj belanaca, stavite u frižider na 15 minuta, zatim malo zagrejte preostali kakao i sipajte poslednji sloj. Stavite u frižider na sat i po. Prije serviranja gotov desert okrenite naopačke.

A čime možete ukrasiti, naučit ćete iz sljedećeg paragrafa našeg članka "kako ukrasiti tortu vlastitim rukama"!

Kako ukrasiti?

Crtanje na torti.

Ako imate vremena za poslastičarsku kreativnost,

Možete napraviti najjednostavniju pitu ili tortu, napuniti je glazurom (ili otopljenom čokoladom). I nacrtajte nešto na vrhu: srca, leptire, sunce i sve slično:








Čokolada i čokoladna glazura.

Ukrašavanje torte čokoladom nikada neće izaći iz mode, makar samo zato što je ukusno i jednostavno. Čak i jednostavno punjenje s čokoladnom glazurom izgleda prilično reprezentativno. Štaviše, čak i najneiskusnija domaćica može ga skuhati. Da biste to uradili potrebno je da uzmete:

• cokolada(bez aditiva) – 100 gr.;
• mlijeko– 75 ml. (5 supenih kašika).

Čokoladu treba izlomiti na komade, staviti u zdjelu otpornu na toplinu podmazanu puterom, preliti mlijekom i staviti u vodeno kupatilo. Smjesa se mora stalno miješati. Glazura je gotova kada se čokolada potpuno otopi. Optimalna temperatura za kupanje je 40°C.

Čak i kada ste na dijeti, u nekom trenutku poželite da razmazite sebe i svoje ukućane ukusnim i aromatičnim pecivima. Ali mnogi ljudi koji gube na težini misle da je svako brašno potpuno zabranjeno. Međutim, postoje recepti za dijetalne pite koji neće utjecati na vašu figuru i neće doprinijeti debljanju.

Kolač od mrkve

(112 kcal/100 g, B-5,2 g, Zh-4, U-12 g)

• Šargarepa – 300 g
• Jogurt bez masti, ali sa voćnim dodacima - 200 g
• Jaja - 4 kom. (tri bjelanca i jedno žumanca)
• Ovsene mekinje – 300 g
• šećer - 25 g
• Prašak za pecivo - 1 kašičica.
• Mlijeko – 180 ml
• Maslac - 10 g

Priprema:

1. Žumanca se odvoje od bjelanjaka, nakon čega se umute tri bjelanca, jedno žumance i šećer;
2. Ovsene mekinje (mogu se zamijeniti običnim pahuljicama) preliju se mlijekom. Šargarepa se oguli i sitno narenda, nakon čega se pomeša sa ovsenim mekinjama;
3. U ovom trenutku, rerna je podešena da se zagreje (do 180 stepeni). U tijesto sa naribanom šargarepom dodaju se jogurt i prašak za pecivo. Nakon čega se dobijena masa pomiješa sa umućenim bjelanjcima dok ne postane glatka;
4. Kalup je obložen papirom za pečenje i podmazan suncokretovim uljem. U njega se ravnomjerno sipa tijesto i stavlja u rernu na 50 minuta;
5. Gotov kolač od šargarepe potrebno je izvaditi iz kalupa kada se malo ohladi.

pita od jabuka

(80 kcal/100 g, B-4 g, Zh-1,2, U-7,3 g)

• Griz - 1 čaša
• Dva kokošja jajeta (samo belanca)
• Kefir sa udjelom masti do jedan posto - 1 žlica.
• Jabuke - 5 kom.
• Šećer od trske - 2 kašike.
• Prstohvat vanilina

Priprema:

1. Gris se prethodno potopi u kefir pola sata kako bi žitarice malo nabubrile.
2. Bjelanjke umutite pjenjačom do jake, pjenaste pjene.
3. U smjesu sa grizom dodaju se šećer i prstohvat vanile.
4. U ovo testo polako dodajte belanca. Bolje je to učiniti drvenom kašikom.
5. Rernu je potrebno prethodno zagrejati na 190 stepeni. I dok se zagreva, oprane jabuke se režu na tanke kriške. Kora se uklanja po ličnom nahođenju.
6. Za pečenje je bolje uzeti kalup za pečenje, koji je obložen papirom za pečenje i posut sa malo griza.
7. Na dno kalupa stavljaju se narezane jabuke, a na vrh se sipa tijesto. Na tijesto možete staviti i nekoliko kriški jabuke.
8. Kolač se peče četrdesetak minuta.

Pita u laganom šporetu

(101 kcal/100 g, B-9 g, Zh-4, U-8,9 g)

• Hercules pahuljice – 200 g
• Raženo brašno - 140 g
• Pileći proteini - 2 kom. i jedno celo jaje
• Kefir (1,5% masti) - 1 šolja
• Med - 3 kašičice.
• Kruška - 3 kom.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica.

Priprema:

1. U posebnoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, brašno i prašak za pecivo.
2. U drugoj posudi pomiješajte kefir, med i jedno jaje.
3. Bjelanjci su zatim umućeni u čvrst snijeg. Da biste to učinili, možete ih prethodno ohladiti i dodati malo soli prilikom mućenja.
4. Nakon toga se suvi sastojci sjedinjuju sa tekućim sastojcima, nakon čega se proteinska pjena pažljivo i polako unosi u tijesto. Cijela dobivena masa se pomiješa i ostavi 15 minuta u mirnom stanju.
5. Kruške je potrebno oprati, oguliti i izlupati, a zatim iseći na kockice.
6. Zdjela multivarka obloži se papirom za pečenje, na nju se položi kruška isječena na komade, a pripremljeno tijesto se izlije na voće.

7 Multivarka se uključuje na program „Pečenje“ i pita se peče oko četrdesetak minuta.

Pita od svježeg sira

(64 kcal/100 g, B-9 g, Zh-3,2, U-7 g)

• Svježi sir bez sadržaja masti - 300 g
• Zrele trešnje (po mogućnosti svježe, ali mogu se koristiti i smrznute) - 200 g
• Jaje
• Griz - 2 kašike.
• soda (prstohvat)
• Pavlaka (15% masti) - 1 kašika.

Priprema:

1. Svježi sir i griz se pomiješaju u dubokoj posudi, u koju se dodaju jaje i soda. Sve komponente se temeljno izmešaju.
2. Trešnje se operu i osuše. Nakon toga se bobičasto voće dodaju u skutu.
3. Na samom kraju u tijesto se dodaje pavlaka.
4. Silikonski kalup se namaže sa malo putera, pa se u njega izlije cijela skutna masa.
5. Pita se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.

Pita sa kupusom

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, Zh-2,7, U-20 g)

• Kefir 1,5% masti - 1 čaša
• Brašno (zobeno ili raženo) - 1 šolja
• Jedno jaje
• Soda - 1 kašičica.
• Bijeli kupus - 300 g
• Šargarepa i luk (po jedan)
• Prstohvat soli
• Šećer - 5 g
• Kukuruzno ulje - 1 kašika.

Priprema:

1. Za pripremu takve pite kupus se može koristiti i svjež ako nema vremena. Ili ga možete malo dinstati. Potrebno ga je sitno iseckati. Zagrijte tiganj i stavite na srednju vatru, dodajte malo maslinovog ulja i počnite dinstati kupus.
2. Šargarepa se oguli, narenda na srednjem rendu i doda u kupus. Povrću možete dodati malo vode da bude još mekše. I na kraju se ovaj asortiman soli.
3. Kefir se sipa u posebnu posudu i tamo se dodaje soda. U ovom trenutku bi se trebali pojaviti mjehurići. Možete dodati još jedan prstohvat limunske kiseline kako biste pojačali učinak.
4. U kefir se zatim dodaju granulirani šećer i jedno jaje. Svi sastojci se dobro izmešaju, a zatim se u njega pažljivo i polako ubacuje prosijano brašno.
5. Posuda za pečenje je premazana malim komadom putera. Zatim se tamo polaže sloj povrća, koji se odozgo puni tijestom. Zatim ponovo kupus i ponovo testo, i tako sve dok pripremljeni sastojci ne završe.
6. Rerna je zagrejana na 180 stepeni. Pita stoji pola sata.

Oatmeal pita

(210 kcal/100 g, B-10 g, Zh-5, U-21 g)

• Ovsene pahuljice - 2,5 kašike.
• Kokosove pahuljice - 0,75 kašike.
• Šećer - 175 g
• Raženo brašno - 150 g
• Prašak za pecivo pola kašičice
• Mlijeko niske masnoće - 80 ml
• Pileće jaje - 1 kom.

Priprema:

1. Pomiješajte zobene pahuljice sa sjeckanim kokosom.
2. Po vrhu dodajte raženo brašno i prašak za pecivo, pomiješajte suhe sastojke.
3. Posebno umutite pileće jaje sa šećerom. Tamo dodajte mleko.
4. Pomiješajte dvije dobijene smjese, suhu i tečnu. Zatim dobro izmiksajte tijesto.
5. Testo se sipa u silikonski kalup i peče 20 minuta na 180 stepeni.

Kefir pita

(120 kcal/100 g, B-6 g, Zh-4, U-22 g)

• Kukuruzno brašno - 80 g
• Pileća jaja - 2 kom.
• Kefir bez masti – 110 ml
• Banane – 100 g
• Prstohvat praška za pecivo
• Vanilin šećer - 10 g

Priprema:

1. Pomiješajte kukuruzno brašno sa vanilin šećerom i praškom za pecivo.
2. U posebnoj posudi umutite jaja pa im dodajte kefir.
3. Pažljivo dodajte suvu smesu u tečnu. U tom slučaju je dosadno stalno miješati tijesto kako se ne bi stvorile grudvice.
4. Uzmite silikonsku posudu za pečenje i u nju izlijte svo tijesto. Bananu narežite na komade i stavite ih na vrh bilo kojim redoslijedom. Stavite pitu u rernu na 25 minuta (200 stepeni)

Pita bez brašna

(80 kcal/100 g, B-7 g, Zh-3, U-13 g)